形態特徵
莖直立,圓柱形,綠色,在陽光充足的地方帶紅紫色,具溝槽,高30~120厘米,粗0.6~1.2厘米。葉薄苹質,長橢圓形,長9~12厘米,寬2~4.5厘米,頂端急尖或漸尖。總狀花序生於無葉莖的先端,下垂,有花5~8朵;花金黃色,有香氣;萼片長約2.5厘米,寬1.2~1.5厘米;花瓣與萼片等長,但較寬,為1.5~1.7厘米;唇瓣近圓形,長2.5~3厘米,寬2.5~2.8厘米,唇盤卜有1個腎形紫色斑塊,兩面均有絨毛。花期4~5月。
生長環境
生於岩石或樹上。
分布範圍
藥材產於廣西、貴州、雲南。
來源
本品為蘭科(Orchidaceae)植物馬鞭石斛Dendrobium fimhriatum Hook.var.oculatum Hook.的莖。
英文名:Fimbriate Dendrobium Stem
別名:流蘇石斛、大黃草、馬鞭桿、旱馬棒
採制
全年均可採收,以春末夏初和秋季采者為好,煮蒸透或烤軟後,曬乾、烘乾或鮮用。
性狀
莖圓柱形,較直,偶見分枝,長30~120ctn,基部直徑6~10毫米,中部直徑徑5~9毫米,上部直徑2~4毫米,節間長2~5厘米。表面黃色至暗黃色,大多具8~9條深縱溝,有纖維狀附屬物,節上有灰黃色葉鞘殘留和灰褐色的氣生根。質輕,斷面纖維狀,灰白色或灰褐色。鮮品嫩莖紫紅色,較老莖綠色。氣微,味微苦。
性味歸經
性微寒,味甘。
用法用量
6~12克,鮮品15~30克。
藥用價值
功能主治
益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛熱,目暗不明。市面上石斛的種類很多,而且大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。事實上,只有質量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓斗,其價格每克都在十塊錢以上,甚至更貴。質量稍差一些的有耳環石斛,再差的就是金釵石斛,不過依然價格不菲,一般每克一塊到幾塊不等。淘寶很多稱鐵皮楓斗的,價格卻很便宜的,一般都不是正宗的鐵皮楓斗。如果要買的話,只有兩個地方是能買到正宗放心的,一個是同仁堂,一個是福臨門鐵皮石斛,但是同仁堂的價格最高,如果是家用保健選擇福臨門鐵皮石斛比較實惠。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值,以其莖入藥,中藥名:石斛,屬補益藥中的補陰藥,《中國藥典》:益胃生津,滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖,扭成螺鏇狀或彈簧狀,曬乾,商品稱為鐵皮楓斗,又名楓斗。
1、治溫熱有汗,風熱化火,熱病傷津,溫瘧舌苔變黑:鮮石斛三錢,連翹(去心)三錢, 天花粉二錢,鮮生地四錢,麥冬(去心)四錢,參葉八分。水煎服。(《時病論》清熱保津法)
2、治中消:鮮石斛五錢,熟石膏四錢,天花粉三錢,南沙參四錢,麥冬二錢,玉竹四錢,山藥三錢,茯苓三錢,廣皮一錢,半夏一錢五分。甘蔗三兩,煎湯代水。(《醫醇腆義》祛煩養胃湯)
3、治眼目晝視精明,暮夜昏暗,視不見物,名曰雀目:石斛、仙靈脾各一兩,蒼朮(米泔浸,切,焙)半兩。上三味,搗羅為散,每服三錢匕,空心米飲調服,日再。(《聖濟總錄》石斛散)
配伍套用
熱病津傷,低熱煩渴:鮮石斛配鮮地黃、麥冬。
胃陰不足,津虧口渴:配沙參、麥冬、玉竹。
目暗不明:配菊花、菟絲子、枸杞子、熟地黃等。
藥理作用
對半乳糖所致的自內障晶狀體中醛糖還原酶、多元醇脫氫酶的活性異常變化有抑制或糾正作用;石斛多糖具有增強T細胞及巨噬細胞免疫活性的作用;能顯著提高超氧化物歧化酶(SOD)水平,從而起到降低脂質過氧化物(LPO)的作用。
化學成份
莖含對羥基肉桂酸烷基醋類、多糖等。
現代研究
提取馬鞭石斛多糖的工藝
石斛的有效成分主要是多糖和生物鹼,其中多糖由於具有抗氧化、免疫增強和抗腫瘤作用而成為研究熱點。馬鞭石斛是四川主產的石斛品種之一,資源非常豐富,被2000年版和2005年版《中國藥典》收載。初步研究表明,馬鞭石斛中含有豐富的多糖類成分,然而對馬鞭石斛多糖的提取工藝及活性研究尚未見報導。本實驗旨在熱回流提取基礎上,結合超音波輔助處理來研究馬鞭石斛多糖的提取工藝,並通過對提取條件的最佳化,篩選最佳工藝,為馬鞭石斛的進一步開發提供依據。
實驗建立了利用超音波輔助熱回流技術提取馬鞭石斛多糖的方法。通過正交設計對提取溫度、時間以及提取次數進行最佳化,結果表明提取次數對馬鞭石斛多糖提取具有顯著的影響,優水平為A3B2C3,即溫度為95 ℃,時間為16 min,提取4次。經方法學考察,本方法具有良好的精密度和穩定性,且重複性好。
與傳統熱回流法相比,超音波輔助熱回流技術最大的優點就是提取時間短、效率高,大大節省了生產能耗,這一點也可以從我們的實驗結果中得到佐證。分析原因,可能正是由於超音波的機械效應、空化效應和熱效應,增大了介質分子的運動速度和介質的穿透力,從而更好的提高了有效成分的提取效率。
利用超音波技術提取天然產物時,通常未結合加熱處理,直接利用超音波自身產生的熱效應來增大提取率,但超音波的熱效應畢竟是瞬時的,對於提取率的增加效應較弱。因此實驗在採用超音波提取的同時,結合熱回流技術提取馬鞭石斛多糖,並對提取條件進行最佳化,尋找節時、節能、得率高的提取工藝,為其工業生產提供實驗依據。