馬鈴薯球

馬鈴薯1個，土司3片，奶油30克，PIZZA專用乳酪絲適量，黑胡椒適量1.馬鈴薯去皮，蒸熟後切成小丁狀；將土司切成小丁狀備用。 2.將奶油融化後，和馬鈴薯丁、土司丁攪拌均勻，再捏成數個小球狀。 4.烤好的馬鈴薯球擺盤後，灑上黑胡椒趁熱食用。

材料

馬鈴薯1個，土司3片，奶油30克，PIZZA專用乳酪絲適量，黑胡椒適量

做法

1.馬鈴薯去皮，蒸熟後切成小丁狀；將土司切成小丁狀備用。
2.將奶油融化後，和馬鈴薯丁、土司丁攪拌均勻，再捏成數個小球狀。
3.將作法2的材料放入烤箱中，以180℃烤約20分鐘，取出灑上乳酪絲，再烤5分鐘即可。
4.烤好的馬鈴薯球擺盤後，灑上黑胡椒趁熱食用。