材料:
無肉大棒骨1根,馬蹄6枚,南杏仁5克,紅棗6枚,枸杞1小把,綠蘿蔔1根,蔥2段,姜3片,鹽適量
做法:
1.將事先剁開的大棒骨沖淨,放入冷水中煮去血沫,撈出。
2.另備一砂鍋盛半鍋水燒熱,將棒骨放入,再倒入兩滴醋使骨頭中的鈣質能更好的溶解, 大火燒開後,小火燉1小時。
3.將南杏仁、紅棗、去皮切塊的馬蹄、蔥、姜放入再燉一小時。
4.將綠蘿卜去皮切厚片放入,再燉15分鐘後加鹽即可。
2.另備一砂鍋盛半鍋水燒熱,將棒骨放入,再倒入兩滴醋使骨頭中的鈣質能更好的溶解, 3.將南杏仁、紅棗、去皮切塊的馬蹄、蔥、姜放入再燉一小時。 4.將綠蘿蔔去皮切厚片放入,再燉15分鐘後加鹽即可。
無肉大棒骨1根,馬蹄6枚,南杏仁5克,紅棗6枚,枸杞1小把,綠蘿蔔1根,蔥2段,姜3片,鹽適量
1.將事先剁開的大棒骨沖淨,放入冷水中煮去血沫,撈出。
2.另備一砂鍋盛半鍋水燒熱,將棒骨放入,再倒入兩滴醋使骨頭中的鈣質能更好的溶解, 大火燒開後,小火燉1小時。
3.將南杏仁、紅棗、去皮切塊的馬蹄、蔥、姜放入再燉一小時。
4.將綠蘿卜去皮切厚片放入,再燉15分鐘後加鹽即可。
Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice...
簡介 詳 單 參考資料湯馬蹄粉腸腐皮煲如意四寶湯牛肉壽喜燒杏仁銀耳香菇湯冬瓜丸子湯蓮藕排骨湯...絲瓜杏仁排骨粥豬蹄美容粥魚香豬骨粥 香菜米粥鮮魚蔥白粥魚丸粥小銀魚鮮美...豬肝番茄玉米煲骨香山藥湯三色珍珠湯豬肚白果湯豬肚腐竹煲芸豆豬手煲豬手薏米...
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