簡介
菜品口味:清淡
主要工藝:拌
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:煮鍋 平底鍋
食材明細
馬蘭頭 適量
香豆乾 250g
鹽 適量
糖 適量
香油 適量
做法
1、準備材料
2、要把馬蘭頭的黃葉和根去除
3、洗乾淨後焯水····開水裡一分半就足夠啦,然後放入冷開水中
4、接下來把馬蘭頭剁碎
5、加入碎香乾和調料,美味即將呈現了喔
6、裝盤就可以上桌了
馬蘭頭拌香豆乾,是一道美食,主料為馬蘭頭 、香豆乾等。
菜品口味:清淡
主要工藝:拌
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:煮鍋 平底鍋
馬蘭頭 適量
香豆乾 250g
鹽 適量
糖 適量
香油 適量
1、準備材料
2、要把馬蘭頭的黃葉和根去除
3、洗乾淨後焯水····開水裡一分半就足夠啦,然後放入冷開水中
4、接下來把馬蘭頭剁碎
5、加入碎香乾和調料,美味即將呈現了喔
6、裝盤就可以上桌了
蒜蓉馬蘭頭香豆乾是一款美味食譜,主要原料有馬蘭頭200克、豆腐乾2片、大蒜子2個、辣椒油、鹽、陳醋、味素、白砂糖、香油、蒜蓉適量。
原料 做法馬蘭頭又名馬蘭、馬萊、馬郎頭、紅梗菜、雞兒菜、路邊菊或田邊菊,南方民間叫雞兒腸,四川叫泥鰍串等。屬菊科多年生草本植物。莖直立,有時略帶紅色,葉脈通常離基...
內容概括 基本資料 栽培方法 菜餚《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書,作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄豆角辣味乾豆角熗拌乾豆角乾豆角炒粉條幹豆角扣香茄乾豆角豆皮缽乾豆角蒸茄子四季豆四季豆拌青木瓜石鍋四季豆香鍋...家鄉黃豆拌芥藍末豆香排骨胡蘿蔔拌黃豆紅椒黃豆美芹黃豆巧...
基本介紹 圖書目錄豆乾/乾煸香豆角/橄欖菜拌豆角041 胡蘿蔔拌豆角/涼拌豆角/薑汁嫩...黃豆/豆香排骨097 芥藍梗拌黃豆/美芹黃豆/巧拌香豆098 芥藍拌臘八豆/雪裡蕻拌黃豆/家鄉黃豆099 酒釀黃豆/五香黃豆/香拌...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄胡蘿蔔拌金針菇凍豆乾椒拌香千絲菇菜香乾川式米豆腐蔬菜豆...洋蔥拌豆乾一品豆花拌西芹香乾富陽滷豆乾香菊拌香乾麻辣香乾蘭花乾拌香菜饞嘴豆乾菊花辣拌香乾馬蘭頭拌香乾...
內容簡介 圖書目錄034/香蔥八帶 銀芽拌雞絲 乾蛤蜊肉拌西芹 熱菜 036...蘿蔔白梨塊 熗拌魷魚 005/香辣牛板筋 麻辣雞絲 紅薯白菜絲 006/鹹鴨蛋拌豆腐 拌黃瓜香 風味肉皮 007...
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