馬蘇里拉芝士鹹味餅乾

馬蘇里拉芝士鹹味餅乾是一道美食,主要製作原料有麵粉、雞蛋等。

1、黃油室溫融化,加入糖粉,鹽,打發至白色發膨。

2、打發後的黃油中,加入馬蘇里拉芝士,放入80g左右,然後拌勻。

3、分三次篩入低分,拌勻後加入全蛋液,拌勻。

4、如果拌不勻,低粉還游離在外面,這時候直接用手捏,直至成麵團後整形,放冰櫃冷藏1小時左右,切片。

5、預熱烤箱166℃,20分鐘左右。比較難烤,隨時注意上色程度。冷卻後更好吃。

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