馬糬

馬糬是生活中一種美食,主要食材是糯米粉,屬於甜品。

麻糬是以糯米粉為主要原料，經過熟化後作為皮料，包入各種口味的餡料，製成的一種食品。
麻糬最早起源於我國的唐果子、糍粑等米製品。後來傳入日本，經過品種、花色、款式變化及工業化大生產，演變成了現代的麻糬，又稱為和果子、大福餅、草餅、求肥等。在大陸俗稱糯米糰，隨著速凍食品的發展，漸漸演變為一種速凍調理食品，實現了工業化，正在為廣大消費者接受，大陸已經有風靡之勢。
麻糬在日本有著非常大的市場，從餅店到商場、超市、大賣場隨處可見。產品的技術工藝已經非常成熟，經傳到台灣後，也立即風靡全省。