香酥餅乾球

原料

黃油80g、低粉90g、玉米澱粉40g、泡打粉2小勺、蛋黃2個、糖粉60g。

製作方法

做法：
1、將回溫的黃油稍微打發；
2、加入糖粉，進行打發；
3、加入蛋黃進行攪拌；
4、加入低粉、玉米粉、泡打粉 混合均勻；
5、烤盤墊油紙 將4揉成小球；
6、180度烤4-5分鐘。