香酥脫骨小黃魚

原料

主料

小黃魚、雞蛋清

輔料

味好美蒙特婁牛排調料、味好美炸海鮮配料

做法

1.將小黃魚對半劈開，去除龍骨，成兩片魚片，加入味好美蒙特利牛排調料、雞蛋清拌勻後，醃漬約10分鐘。
2.將醃漬好的魚片，表面均勻地裹上一層味好美炸海鮮配料，入油鍋炸至金黃，外酥里嫩即可裝盤。