香辣茄絲

食材

主料
茄子150g
青椒50g
洋蔥50g
配料 油適量
鹽適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘

香辣茄絲做法

茄子切成條狀
洋蔥也切成條備用。
熱鍋熟油後，先放入洋蔥和茄子煸炒。
到五六成熟後，再放入辣椒炒一下。
最後炒制茄子變軟，就可以出鍋啦

注意事項

喜歡的可以加一點味極鮮，讓茄子更入味。