香辣胡蘿蔔豬心

香辣胡蘿蔔豬心原料豬心1個，配料油適量，胡蘿蔔適量，青蒜適量，蔥段適量，尖椒適量，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。

主料

豬心1個

配料

油適量
胡蘿蔔適量
青蒜適量
蔥段適量
尖椒適量

耗時

準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

香辣胡蘿蔔豬心做法

1備豬心，胡蘿蔔，辣椒，青蒜，蔥段。
2熱鍋加油，下胡蘿蔔煸至出香出色。
3再將青蒜，青椒，蔥段下鍋。
4醬油，料酒，白糖調成汁備用。
5將豬心下鍋。
6再將調好的汁下鍋。
7爆炒至豬心熟透入味即可。
8一份辣味胡蘿蔔炒豬心完成。

注意事項

豬心是易熟的食材，因此要用的調料可以事先配好，這樣子可以減少時間，以免我們自己手忙腳亂。