食材明細
主料:雞腿400克輔料:烤肉料適量 紅酒適量 胡椒粉適量 孜然粉適量
調料:生抽適量
做法
1、準備好雞腿。
2、準備好調味料。
3、生抽倒入雞腿中,拌勻。
4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入紅酒調勻。
5、調好的醃料倒入碗中,充分將雞腿揉勻。
6、裝入保鮮袋,入冰櫃醃製24小時入味。
7、醃好的雞腿放入微波烤盤。
8、烤盤送入微波爐;調至微波烘烤檔,烤5分鐘,取出翻面;再烤5分鐘,刷上一層調料,再烤5分鐘即熟。
小貼士
1、烤制食材醃製時間越長越入味。
2、調味料可以隨個人喜好而定。
3、微波烤制食品,注意多觀察,隨時調整時間和火力。