原料
意面200克、新鮮西紅柿150克、洋蔥半個、紅椒10克。
調料
橄欖油15毫升、大蒜1瓣、新鮮羅勒葉4克、鹽少許。
做法
1.鍋中水燒開後,放少許橄欖油和鹽,再放進意面煮。
2.煮意面的同時,進行炒醬:洋蔥去外皮洗淨,切碎丁;紅椒洗淨切碎;大蒜拍碎切末;西紅柿、羅勒葉洗淨切碎;鍋中橄欖油燒熱,倒進洋蔥丁和蒜末,用中小火翻炒直到洋蔥和大蒜變成金黃色。加入西紅柿、鹽和羅勒葉,炒成紅色稠醬。
3.這時意面已熟,撈出擺盤,上澆番茄醬,再飾以羅勒葉和紅椒即成。
是由意面200克、新鮮西紅柿150克、洋蔥半個、紅椒10克製成的食品。
意面200克、新鮮西紅柿150克、洋蔥半個、紅椒10克。
橄欖油15毫升、大蒜1瓣、新鮮羅勒葉4克、鹽少許。
1.鍋中水燒開後,放少許橄欖油和鹽,再放進意面煮。
2.煮意面的同時,進行炒醬:洋蔥去外皮洗淨,切碎丁;紅椒洗淨切碎;大蒜拍碎切末;西紅柿、羅勒葉洗淨切碎;鍋中橄欖油燒熱,倒進洋蔥丁和蒜末,用中小火翻炒直到洋蔥和大蒜變成金黃色。加入西紅柿、鹽和羅勒葉,炒成紅色稠醬。
3.這時意面已熟,撈出擺盤,上澆番茄醬,再飾以羅勒葉和紅椒即成。
香辣肉醬意面是辣椒醬,肉餡,意面製作的美食。
原料 調料 食用時調味香辣炸花蟹意面是一款家常美味菜,香辣炸花蟹意面屬於家常菜譜的一種,主要原料有義大利通心粉、花蟹等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
原料 做法 特色奶油 適量 乳酪粉 適量 雞蛋 一個 小米辣 適量 黑胡椒...)。 沸水中下意面並加鹽煮8分鐘,煮好後焯一遍涼開水讓意面迅速降溫。 將小米辣切碎,撒在意面上。 吃的時候上面淋上少許泰式甜辣醬和乳酪粉...
9、加入橄欖,輕輕攪拌。 12、加入胡椒,拌勻。 18、加入一勺煮麵的湯。
原 料 操 作 營養價值咖喱意面是一道西餐。意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的,是當今很多人都比較喜歡吃的,而且美味營養。咖喱是香料的結晶...
咖喱意面 做法香辣扇貝意大利麵,美食,主要原料有蒜2瓣、紅乾辣椒1-2個、扇貝若干、紅水果椒3個、巴西里碎適量、芝士粉適量、意大利麵、橄欖油。
材料 做法 要素水1.意面放入加了鹽的沸水中,煮上10至12分鐘,撈出瀝水備用2.在煮麵的過程中,把小蝦仁洗淨,挑去蝦線,用少量的鹽、澱粉和料酒醃上10分鐘 3.蔬菜洗...
主料 輔料 調料 做法 技巧《香濃·意面》是2004年1月中國青年出版社出版的圖書,作者是施紀明。本書介紹了關於意大利麵的知識與多種意大利麵的烹飪方法。
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄