香蕉脆皮小蛋糕

香蕉脆皮小蛋糕是一款製作難度為普通的菜品，製作原料主要有低粉50克、香蕉1個、雞蛋2個等。 （1）將香蕉去皮削入碗中，用勺子壓成泥，待用。 （2）先將雞蛋打入盆中，加入白糖用電動打蛋器打發。 （3）隨後，合入植物油和香蕉泥打勻。 （4）接著，篩入低粉拌勻。 （5）然後，將麵糊用勺子舀入抹了油，撒了乾粉的蛋糕模中。 （6）最後，進入烤箱中172度烘烤15分鐘，即成。

材料

低粉50克、香蕉1個、雞蛋2個、綿白糖40克、植物油40克

做法

（1）將香蕉去皮削入碗中，用勺子壓成泥，待用。
（2）先將雞蛋打入盆中，加入白糖用電動打蛋器打發。
（3）隨後，合入植物油和香蕉泥打勻。
（4）接著，篩入低粉拌勻。
（5）然後，將麵糊用勺子舀入抹了油，撒了乾粉的蛋糕模中。
（6）最後，進入烤箱中172度烘烤15分鐘，即成。