簡介
香菇的人工栽培在中國已有800多年的歷史,中國目前已是世界上香菇生產的第一大國。香菇裝袋機伴隨著袋料香菇的發明應運而生,由最初適合小規模使用的簡易手推裝袋機,到今天專業為香菇生產基地設計的高性能香菇裝袋機經歷了幾十年的時間。長期以來。香菇種植過程中。老式香菇裝袋機裝袋質量差。微孔感染率高。裝袋長短不好調節。裝袋鬆緊不好控制等諸多弊病一直困擾著大型香菇種植基地和廣大菇農。石家莊市啟強機械廠在幾年前了解到這一信息後,做了大量的調查,在了解了大型香菇種植基地的需求後,組織了機械和自動化控制方面的專家進行了大量的實驗,最終採用了距今已有百年歷史的,德國上世紀初發明的氣動技術。時至今日,該氣動技術已大量套用在各種工業自動化生產流水線上。百年德國成熟技術用在啟強牌香菇裝袋機上實現了裝袋快速、高穩定性、低故障率、超長的使用壽命、超低的微孔感染率、長短鬆緊控制自由靈活可靠等優勢。
裝袋方法
1、塑膠筒料規格香菇袋栽實際上多數採用的是兩頭開口的塑膠筒,有壁厚0.04~0.05厘米的聚丙烯塑膠筒和厚度為0.05~0.06厘米的低壓聚乙烯塑膠筒。聚丙烯筒高壓、常壓滅菌都可,但冬季氣溫低時,聚丙烯筒變脆,易破碎;低壓聚乙烯筒適於常壓滅菌。生產上採用的塑膠筒規格也是多種多樣的,用幅寬15厘米、筒長55~57厘米的塑膠筒。
2、裝袋滅菌先將塑膠筒的一頭紮起來。扎口方法有兩種:一是將採用側面打穴接種的塑膠筒,先用尼龍繩把塑膠筒的一端扎兩圈,然後將筒口折過來紮緊,這樣可防止筒口漏氣;二是有的生產者採用17厘米×35厘米短塑膠筒裝料,兩頭開口接種,也要把塑膠筒的一端用力紮起來,但不必折過來再扎了。紮起一頭的塑膠筒稱為塑膠袋,裝袋前要檢查是否漏氣。檢查方法是將塑膠袋吹滿氣,放在水裡,看有沒有氣泡冒出。漏氣的塑膠袋絕對不能用。用裝袋機裝袋最好5人一組,1個人往料斗里加料;2個人輪流將塑膠袋套在出料筒上,一手輕輕握住袋口,一手用力頂。
使用必要性
香菇裝袋機的使用必要性:
1、裝袋 用石灰水把配好的料調到pH為6至6.5,吸足水後,立即裝袋、壓實,用力均勻適度。為提高工效,可用裝袋機,事先根據滅菌鍋容量定量配料裝袋。
2、滅菌 裝袋後要立即成批量進鍋滅菌,用2至3小時大火使其達到100攝氏度,持續4至5小時,逐步降溫。滅菌時,料袋要放整齊,最好用周轉筐,進出袋方便,工效高。
3、接種 滅菌後的料袋及時搬進冷卻室,在架上呈“井”字形交叉堆放,當溫度降到28攝氏度以下時,方可接種。接種前,接種室內一切用具都需用煙霧消毒劑消毒,密封12小時後通風12小時排除殘留氣味。菌種瓶、袋錶面和操作人員的衣服、手用百分之75酒精消毒,達到無菌操作。種塊儘量保持完整,有利菌絲萌發和成活,一般每瓶栽培種可接80穴左右。接種時應注意:接種過程要速度快,防雜菌侵入;接菌量要足,減少雜菌侵入機會;菌種經過酒精燈要快,以免燒傷;接種室避免人員走動、說話,以免影響接種的質量;接種時間最好在早、晚,氣溫低,雜菌少。