香菇花生飲

香菇花生飲中的香菇是一種高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多種酶、多種胺基酸、多種維生素的食材。適用的人群廣，有很高的營養價值。

菜系及功能:健脾開胃食譜

香菇花生飲原料:香菇10克，大花生米10粒，蜂蜜適量。

香菇花生飲的做法:

將香菇用水浸軟，去蒂洗淨。花生米用開水浸泡去皮，放人鍋內，加水適量，與香菇同煮至熟軟，待溫後對入蜂蜜即成。當飲料，上、下午分飲。

香菇花生飲的功效:養胃生津，益氣和脾。適用於貧血、產後缺乳、習慣性便秘。