香菇炒黃瓜條

黃瓜，香菇，花椒，乾辣椒，蔥絲，油，鹽1.黃瓜切條提前用鹽醃約一個小時，擠去水分，泡好的香菇切條備用。 2.炒鍋熱油炸香花椒，把花椒撈出扔掉，然後放切絲的小乾辣椒、蔥絲，炒出香味和辣味，放入香菇條翻炒一會，然後放入黃瓜條翻炒幾下就好，酌量加鹽。

材料:

黃瓜，香菇，花椒，乾辣椒，蔥絲，油，鹽

做法:

1.黃瓜切條提前用鹽醃約一個小時，擠去水分，泡好的香菇切條備用。
2.炒鍋熱油炸香花椒，把花椒撈出扔掉，然後放切絲的小乾辣椒、蔥絲，炒出香味和辣味，放入香菇條翻炒一會，然後放入黃瓜條翻炒幾下就好，酌量加鹽。