香菇木耳炒菜心

洗淨的菜心。 把炒好的菜心擺盤。 加入適量的水。

材料：

菜心、木耳、香菇、生薑、鹽、胡椒

做法：

1 洗淨的菜心。
2 洗淨的木耳 香菇。
3 少許油把菜心炒熟用少許鹽調味。（也可過水）
4 把炒好的菜心擺盤。
5 鍋里爆香姜粒加入木耳香菇翻炒。
6 加入適量的水。
7 煮至湯鮮用鹽 胡椒調味。
8 連湯汁一起倒入盤中即可。