原料
主料
黃油、糖、麵粉、土豆粉或生粉、雞蛋、泡打粉、香草糖粉(可省略)輔料
朱古力醬、牛奶、烘焙用的朱古力(最好用黑朱古力)、糖、液化了的黃油、椰絲做法
1.將主料全部混合在一起攪拌均勻,倒入鋪了烤紙的模據里; | |
2.烤箱預熱175度,烤20 - 25分鐘; | |
3.期間可準備朱古力醬,取一小鍋倒入所有輔料中的原料,用木勺不停攪拌直至朱古力全部溶解; | |
4.將烤好的蛋糕脫模,和朱古力醬分別蓋好過夜; | |
5.第二天先將蛋糕切成塊狀,如圖: | |
6.在朱古力醬里快速沾濕再到椰絲里打個滾兒,整齊地碼在盤子裡就可以了。 | |
7.切成方塊便於攜帶和拿取,香草味的蛋糕配黑朱古力醬再加上椰絲,樣樣都是美味的好東西。 |