香芋椰奶羹

香芋椰奶羹是一道中國民間傳統家庭美食，由小芋頭三個，麥片兩勺等製作而成。

材料

椰子粉，乳酪一片，淡奶油，杏仁碎，葡萄乾，蜂蜜。

做法

先將小芋頭蒸，去皮後放入攪拌機內，加250ML溫水、根據自己的喜好放適量的椰子粉，一同攪拌均勻。

然後將打好的芋頭泥放入小鍋中，放兩勺麥片，加適量的淡奶油，用小火慢慢的將芋頭羹熬開，然後再把乳酪片放下去直到乳酪片完全溶化即可關火，盛入碗中放涼後再把杏仁碎和葡萄乾撒在上面，喜歡吃甜一點口味的還可以澆上一勺蜂蜜。