香腸炒年糕

香腸炒年糕所屬一款美食之一，主要原料有火腿1根，黃瓜少許，年糕半條等，這道菜非常美味。

原料

火腿1根，黃瓜少許，年糕半條

製作方法

1、香腸1個切薄片，黃瓜適量也切薄片。
2、水磨年糕（白粿）半條切。
3、先將年糕片放煮鍋里煮熟撈出備用。
4、炒鍋里放點油，先炒香腸。
5、接著倒入年糕片一起翻炒。
6、加點生抽將年糕略炒變色；(數據由豆果網提供)
7、再加入適量的鹽和雞精調味翻炒。
8、最後倒入切好的黃瓜片繼續稍炒片刻，隨後即可盛起享用。