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香腸
香腸，是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌...
簡介 製作方法 分類 營養成分 主要功效 -
香腸[食物]
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入...
分類 營養成分 重慶城口香腸揮發性風味成分 生產製作 食用指南 -
德國香腸
在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸...
歷史典故 美食文化 近況 旅遊貼士 -
吃香腸
摩梭語伸布。把豬小腸洗淨後獎配好佐料的小塊鮮瘦肉從豬肚子中擠壓進小腸內，圈成8字形晾乾。摩梭人加工的香腸，其味道有獨特的鮮美和舉家旅行攜帶方便之優點。現...
四川麻辣香腸 蒜香孜然香腸 -
魚子香腸
魚子香腸是一款美味菜譜，主要原料為鯉魚子和豬肉等，味道鮮美。
原料 製法 特點 其它 -
香腸配料
香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸配料是一種帶有多種純天然香辛料的調味料，還具有...
綜述 配料 作用 知識介紹 適合人群 -
手工香腸
手工香腸 配料： 後腿肉切丁 1200公克 腸衣 適量 漏斗 1個 酒 3大匙 五香粉、胡椒粉 各1/3小匙 糖、香油 各2大匙 蒜末 2大匙
原料/調料 製作流程 -
香腸炒蛋
香腸炒蛋是以雞蛋10個約600克，香腸6根約75克，黃瓜75克。為主料的菜品。
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香腸小炒
香腸，青椒，雞蛋，蔥，蒜生抽，蚝油，鹽，雞精1，香腸切片，青椒切小塊，雞蛋打散，蔥切絲，蒜切末。 2，油鍋燒熱，下入雞蛋液煎至金黃盛出；鍋入少許油燒熱，...
材料 調料 做法 -
香腸花捲
香腸花捲主料：自發麵粉 輔料：廣式香腸。（榨菜、香菜、香油、雞精） 調料：鹽、蔥、油
原料 做法 特點
