食材明細
原料;雞蛋1個 冰糖60克 水150克 麵粉100克 蜂蜜25克 黑芝麻 葡萄乾適量
製作方法
1雞蛋 麵粉揉成團,用保鮮膜包好待用
2把黑芝麻 葡萄乾撒在容器的底部。【必須先準備好】
3把冰糖,水放在鍋里【最好不用鐵鍋】燒開關小火。
4麵團擀成薄片,疊起切成細絲【一定要細絲】像擀麵條似的。
5把麵條抖� 。
6鍋中放油,油溫在先把一根面下去,馬上浮起來就可以了。炸至微黃。
7糖熬制濃稠加入蜂蜜後鍋中起泡倒入炸好的麵條
8翻炒均勻馬上倒入準備好的容器中,用鏟子壓平,按實。
2把黑芝麻 3把冰糖,水放在鍋里【最好不用鐵鍋】燒開關小火。 5把麵條抖� 。
原料;雞蛋1個 冰糖60克 水150克 麵粉100克 蜂蜜25克 黑芝麻 葡萄乾適量
1雞蛋 麵粉揉成團,用保鮮膜包好待用
2把黑芝麻 葡萄乾撒在容器的底部。【必須先準備好】
3把冰糖,水放在鍋里【最好不用鐵鍋】燒開關小火。
4麵團擀成薄片,疊起切成細絲【一定要細絲】像擀麵條似的。
5把麵條抖� 。
6鍋中放油,油溫在先把一根面下去,馬上浮起來就可以了。炸至微黃。
7糖熬制濃稠加入蜂蜜後鍋中起泡倒入炸好的麵條
8翻炒均勻馬上倒入準備好的容器中,用鏟子壓平,按實。
該詞條主要通過對薩其馬的材料和製作方法,以及它名字的由來來向廣大讀者朋友介紹這個生活中的小甜點。
簡介 名字悠來 特色 來歷 標準製作法成都協盛隆的薩其馬,系吸取京式薩其馬的製作特點,以內江櫻桃或金絲蜜棗點綴裝飾製作而成。相傳清光緒年間傳入成都市後,以選料精緻,營養豐富著稱。
食品簡介 歷史典故 產品演變 製作工藝 原料簡介上海全蛋薩其馬是用以雞蛋代水和面加工而成,在於增加營養成分,提高疏鬆程度,改善色澤。
簡介 命名 演變 製作 不同製法的薩其馬也有不錯的口碑。 薩其馬以其鬆軟香甜、入口即化的優點,贏得人們...簡介 薩其瑪《燕京歲時記》中寫道:“薩其馬乃滿洲餑餑,以冰糖、奶油合白面為之,形如糯米,用不灰木烘爐烤熟,遂成方塊,甜膩可食。” 薩其馬是當時...
簡介 命名 由來 歷史 製作方法的口碑。薩其馬以其鬆軟香甜、入口即化的優點,贏得人們的喜愛。滿洲入關...年度模範納稅戶”原名是薩其馬,是滿族的一種食物,清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。將麵條炸熟後,用糖混合成小塊。薩其馬是北京...
簡介 公司規模 銷售狀況 銷售業績 公司榮譽、薩其馬、蜂蜜蛋糕、桃酥、黃酥月餅等,所用芝麻都須去皮才能使用。張學良將軍...齋買奶油薩其馬、杏仁乾糧、風味月餅、蜂蜜蛋糕等。蜂蜜蛋糕是用白面、雞蛋...,有滋補養身、清火潤腸的功效。 正明齋最出名的滿洲餑餑是薩其馬。歷史沿革...
簡介 歷史沿革 總號及分號 現狀 傳說燒餅|荷葉餅自來紅|玫瑰餅肉沫燒餅|茯苓夾餅薩其馬|白年糕糯米麵炸糕|奶油...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄|番茄粥綠豆粥|酒釀粥香甜南瓜粥|香蕉糯米粥花生粥|黑糯米粥蔬果汁橘子...|桃子蜂蜜汁黃瓜檸檬汁|橙子鳳梨汁葡萄李子汁|青棗薄荷美白汁橘香甜汁|蘋果...
內容簡介 作者簡介 目錄、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體,堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥...加工而成。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁...晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區