製作
1)把魚切成片,大約2公分厚。然後用鹽,味素,胡椒粉,白蘭地來醃製片刻。
2)煎鍋上火,燒熱滑油。把醃製後的魚控乾水分,稍微裹點雞蛋液,撒少許的吉士粉,然後放入鍋中兩面煎制,煎到色澤變黃,魚肉稍微收縮,香味濃郁的時候,淋上檸檬汁,取出裝盤,最後淋上醬油即可。
菜餚特點
:口感滑嫩,口味鮮香,營養豐富。
香煎黑鯛魚是一道由黑鯛魚等食材製成的美食。
1)把魚切成片,大約2公分厚。然後用鹽,味素,胡椒粉,白蘭地來醃製片刻。
2)煎鍋上火,燒熱滑油。把醃製後的魚控乾水分,稍微裹點雞蛋液,撒少許的吉士粉,然後放入鍋中兩面煎制,煎到色澤變黃,魚肉稍微收縮,香味濃郁的時候,淋上檸檬汁,取出裝盤,最後淋上醬油即可。
:口感滑嫩,口味鮮香,營養豐富。
黑鯛學名為Sparus macrocephlus,俗稱有 海鮒、青鱗加吉、青郎、烏頰、牛屎鱲、烏翅、黑加吉、黑立、海鯽、銅盆魚等。
黑鯛魚基本信息 黑鯛魚做法 黑鯛魚養殖黑椒魚塊是一道由魚、黑胡椒等食材製成的食品。
菜譜信息 做法步驟劇情簡介 劇照 日本大正年間,東京普通街區的角落裡有一家名為“開明軒”的西餐館。店主人兼主廚卯野大五 (原田泰造飾)所做出的料理...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲蘿蔔白梨塊 熗拌魷魚 005/香辣牛板筋 麻辣雞絲 紅薯白菜絲 006/鹹鴨蛋拌豆腐 拌黃瓜香 風味肉皮 007... 花生銀魚 水晶香肘花 025/松花蛋綴雞腿 蔥香鯽魚 美味...
圖書信息 目錄小菊花 黃色可食用的菊花。28. 黑根絲 牛蒡,可食用的是它黑色的根部...
分類 名詞解釋 發展歷史 特色 特徵到你的面前,漳浦的肉圓扁食也小有名氣,肉圓清脆而且有彈性,口感香Q,扁食皮薄餡香,讓人胃口大開,百吃不厭,真及出門在外,居家旅行,必備良食呀。如果...喜歡白肉圓,完全不膩的說,而且又飄著肉香,實在是快忍不住了...出門在外...
1.肉圓扁食 2. 蚝仔煎 3.貓仔粥 4.漳浦填鴨 5.粿,縣政府設在千葉町。 1875 將新治縣的香取、海上、匝杭郡編入千葉縣...。海匝、香取、以及印幡區域,除大量栽培捲心菜、紅蘿蔔、西瓜等蔬菜外...
名稱解釋 地方簡介 歷史變遷 發展情況 文化象徵酸豆奶油醬汁煎豬裡脊黑塊茵伴大蔥奶油醬汁匈牙利燴牛肉煎海鱸魚伴黑醋醬汁香煎...牛排伴紅酒醬汁煎眼肉牛排伴蘑菇汁煎丁骨牛排伴洋蔥醬汁香煎小牛排煎羊排伴大蒜奶油汁焗芥末羊排伴迷迭香醬汁煎香橙鴨胸伴濃味香橙醬汁香煎雞胸肉伴蜜桃...
內容簡介 作者簡介 目錄醋醬汁香煎三文魚伴蝦仁奶油醬汁煎真鯛魚伴香檳奶油醬汁煎鱈魚伴香橙奶油醬汁...醬汁煎菲力牛排伴紅酒醬汁煎眼肉牛排伴蘑菇汁煎丁骨牛排伴洋蔥醬汁香煎小牛排煎羊排伴大蒜奶油汁焗芥末羊排伴迷迭香醬汁煎香橙鴨胸伴濃味香橙醬汁香煎...
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