材料:
青魚、醬油
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做法:
1、青魚洗淨,去除內臟,待用2、熱鍋,放底油,7分熱左右,放入青魚,煎至一面金黃,翻面,繼續煎至另一面金黃,即可
3、放入容器中,趁熱倒入少許醬油,調味
青魚、醬油1 1、青魚洗淨,去除內臟,待用 3、放入容器中,趁熱倒入少許醬油,調味
青魚、醬油
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青魚煎糟,由青魚500克,冬筍25克,香菇(乾)5克,豬油(板油)10克,澱粉(蠶豆)8克,醬油20克,鹽5克,白砂糖20克,香糟50克,小蔥5克,姜3...
製作材料 製作方法 又一做法‍青魚是一種顏色青的魚,主要分布於我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象,為我國...
外形特徵 分布範圍 生長環境 生長周期 藥用功效"簡介青魚中除含有19.5%蛋白質、5.2%脂肪外,還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅,成人每日需鋅12~16克,青少年時期的需要量則相應增多。 兒...
簡介 食材 製作步驟 小貼士香煎青魚塊,一個菜餚的名字,主要是青魚中段切成大塊,鹽醃10分鐘,放入豉油、鹽,擠上檸檬汁等調理下製作。
原料/調料煮糟青魚是江蘇菜,此菜糟香撲鼻,湯清味鮮,魚肉細嫩,湯菜兼優。是蘇州傳統名菜是蘇州傳統名菜。口感:糟香撲鼻,湯清味鮮,皮肥肉嫩。
製作材料 製作過程 食譜營養 食譜相剋 歷史文化、桂皮、幾片香葉、八角、黑胡椒粉備用 番茄青魚 5. 西紅柿切成塊 番茄青魚...用料 材料 用量 青魚 1條 番茄 3個比較小的 番茄醬 2-3勺 蔥 姜 蒜 香葉 桂皮 八角 黑胡椒粉 鹽 糖 醬油 醋 料酒 做法...
用料 做法青魚豆腐湯是一道美食,是由青魚400克、豆腐400克、黃酒15克等食材製作而成,有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒的功效。是一道簡單易學的家常菜。
原料: 做法: 小貼士 熬出鮮香不腥魚湯的小竅門:青魚甩水,甩水,即魚尾。因魚在水中遊動時,魚尾左右擺動,故名。用魚尾作菜餚,以青魚為佳。因青魚尾肉脂豐腴,磷質豐富,味極鮮美,故民間嗜好“青魚尾巴鰱魚頭...
食品製作 食譜營養 食譜相剋