香煎薩拉米土豆餅

香煎薩拉米土豆餅是一道美食，主要食材是土豆、薩拉米香腸。

原料：

土豆、薩拉米香腸

配料：

蘆筍、芝士粉

調料：

黃油、鹽、黑胡椒碎、番茄沙司

做法：

1、土豆去皮，直接擦成絲。為了使土豆更好的粘合在一起，用手把土豆絲的多餘水份用力攥出；
2、薩拉米腸切絲，同鹽和黑胡椒碎一起加入到土豆絲了，攪拌均勻；
3、平底鍋加一小塊黃油，把土豆絲放入，中火翻炒半分鐘後攤平，隨後改用小火煎3分鐘左右。翻轉一面，繼續小火煎3分鐘；
4、煎至金黃熟透即可。