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烤蛤蜊
原 料:烤蛤蜊新鮮蛤蜊1斤、海鹽少許、粗粒黑胡椒粉少許、小香蔥花少許...的蛤蜊。2、烤盤鋪一層錫紙，蛤蜊平鋪在錫紙上，表面撒少許海鹽、粗粒黑胡椒粉和小香蔥花。3、蛤蜊表面再覆蓋一層錫紙，略微扎幾個小洞，也可以不扎，幾乎無...
原 料: 特 色: 操 作: 貼士： -
蛤蜊[動物名稱]
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。 其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的...
介紹 形態特徵 營養功效 沿海產地 選購技巧 -
嘎啦[蛤蜊的別稱]
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。 其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的...
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蛤蜊
蛤蜊（英語：Clam），又作蛤蠣，也稱為蛤、蚌、花甲，是雙殼綱軟體動物的統稱，其殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種...
簡介 形態特徵 主要分類 藥用價值 營養價值 -
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵是由通心麵、鹽、培根等食材製作而成的一道美食。
材料 做法 -
蛤蜊釀菠菜
）乳酪4茶匙1.取一大鍋，放入1.3厘米深水，加入蛤蜊。 沸後蓋鍋蓋煮4分鐘，至蛤蜊開口，熄火。 入烤箱烤5分鐘，至蛤蜊熱透即可。
材料: 做法: -
絲瓜蛤蜊盒
絲瓜蛤蜊盒是一款非常美味的中式美食，美味可口，老少皆宜，所需主要原料有絲瓜(150克) 蛤蜊(250克) 香菇（鮮）(15克)，此菜做法簡單，是一道美味的家常菜。
基本資料 製作工藝 食譜營養 所含營養素 -
焗奶油蛤蜊筆管面
3.將作法2的筆管面及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。 4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管面。 5.預熱...
材料: 做法: -
培根蘆筍蛤蜊通心麵
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。 4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作...
材料: 做法:
