香濃小米玉米汁

香濃小米玉米汁

香濃小米玉米汁是一道以小米、玉米為主要食材製作的美食。

主料:

小米1/2杯,水果玉米3杯(一大根)

調料:

煉乳3湯匙(或不加)

做法:

1.水果玉米洗淨,小米備好

2.小米清洗一下,去除雜質,倒入豆漿機中

3.玉米粒切下備用

4.量出3杯玉米粒倒入豆漿機中。我用的大個兒水果玉米,切出來的玉米粒正好3杯

5.豆漿機中加入水到上下水位線之間,選擇米糊功能,啟動

6.玉米汁做好之後,用濾網過濾

7.這是過濾出來的渣,很少,就是一點玉米皮

8.過濾出來的玉米汁可以直接享用,也可以加入煉乳攪勻

9.有著濃濃奶香的香濃小米玉米汁就可以享用咯!

小貼士:

1.食材的量不宜過多,否則易溢出或者糊底。

2.切玉米粒可以用鋒利切薄的水果刀,這樣不會損失玉米汁。

3.如果不介意稍微粗糙的口感,可以不必過濾。不過過濾之後玉米汁很細膩香滑,個人感覺更好喝。

4.煉乳可加可不加。個人感覺加了煉乳可以讓玉米汁的味道更好。

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