基本信息
書名:《香港蕈菌》英文名: 《Hong Hong Mushrooms》, 1995
作者:張樹庭 卯嘵嵐 著
ISBN號: 9789622016262 / 962201626X
價格:400.00
出版地:香港
出版社:中文大學出版社
出版時間:1995
頁數:470頁
開本:16
這是一部中國蕈菌彩繪圖著。系統記載了各類蕈菌881種,隸屬65科,214屬,581個圖版,總計彩圖1041餘帖。絕大多數彩圖是從20世紀60年代開始,在...
基本信息 作者簡介 圖書目錄雁來蕈,又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁來菌、雁鵝菌、重陽菌、天鵝菌。食用菌的一種,以寒露時松花落地所生為最佳,味鮮美,有異香。2014年5月,江蘇溧陽南...
簡介: 形態特徵: 地理分布: 生態環境: 營養價值:內容介紹蕈,即蕈菌。蕈菌是古時候大型眞菌的稱呼,現代人通稱蘑菇。蕈菌無...,對生態平衡起關鍵作用,與植物界及動物界鼎足而三。中國古籍之中很早便有蕈菌...疇,詳述蕈菌的各種特性,使大眾享受甘味之餘,也可從不同角度認識蕈菌。此外...
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...發育成子實體,有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。成熟子實體的形狀、大小、高低...的直徑不過半厘米,高不過1厘米。現將它各部分的性狀說明如下:菌蓋是子實體最...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種重陽菌為乳菇屬紅菇科真菌,歷代古傳又稱雁鵝菌、雁來蕈、松乳菇、松樹蘑、松菌、雁來菌,重陽菌生於農曆二月者叫“桃花菌”,九月者叫“雁來菌”,南方地區如雲南...
重陽菌 食用方法竹筍菌,又名“竹笙”、“竹菌”、“竹松”、“竹萼”、“竹筍菌“等,是中國名貴山珍,營養十分豐富,是一種難得的保健食品。竹筍菌形態怡麗,清香襲人,在中國貴...
營養價值 藥用價值 記載 生長習性松露菌,是一種主要生長在橡樹、松樹、榛樹、櫟樹根部底下,一年生的天然蕈菇,種類約有三十多種,其中以白松露、黑松露最為珍貴。通常外觀均是不規則球狀,切開來...
簡介 誰發現了松露 松露可以做什麼 松露有多貴),我們食用的蕈即為擔子果。雙核的菌絲末端的雙核會再融合,產生雙套的合子... 為遺傳學研究上的一種重要生物。 擔子菌類如蕈類...,會使肝臟中毒。人類的香港腳、灰指甲和皮膚癬都是由不完全菌感染的,如表皮...