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香沙芋燉雞
香沙芋燉雞，原料有草雞1隻 、香沙芋500g，味道可口。
食材 香沙芋燉雞做法 注意事項 -
返沙香芋
2切好的芋頭飛水，撈乾。 5離火，把炸熟的芋段和配料倒入糖漿中，用手鏟輕快地翻鏟。 1、炸熟的芋段不能沾到水。
食材明細 做法 -
香沙芋燒扁豆
鹽適量 料酒適量 姜適量
食材 香沙芋燒扁豆做法 注意事項 -
海門香沙芋芋艿
香沙芋芋艿為海門地區芋艿優良品種。海門香沙芋芋艿聞名大江南北，優於黃禾芋、白禾芋芋艿。其質地細膩，乾香可口，易酥不糊，營養豐富，紅燒、清煮或與葷菜配伍各具風味，香而不粘，供鮮食。藥用能寬腸胃，充肌膚，調中補虛。縣內...
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沙嗲香芋雞
沙嗲香芋雞是一道美食，由仿土雞腿、大甲芋頭等製作而成。
材料 做法 -
反沙香芋
返沙是潮州菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。返沙芋頭，就是用富含澱粉的芋頭加白糖返沙製成...
主料 做法 歷史來源 -
張溪香芋
張溪香芋，廣東省樂昌市特產，中國國家地理標誌產品。 張溪香芋產于樂昌市，以張溪村所種植的香芋最具有代表性，因此而得名，張溪已有400多年香芋種植歷史。張...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
香芋[蔬菜別稱]
香芋，（學名：Colocasia esculenta），又稱地栗子、黃栗芋，澤瀉目天南星科芋屬，淡味、灰白色，常用於中菜或中式甜品，其地方品種檳榔芋常被...
生物學特徵 習性 產地 營養價值 -
香芋梅花
香芋梅花是一種美食，主要原料有澄粉250克，豬油、可可粉、香芋250克，白糖、核桃仁、芝麻等適量，其形如梅花，晶瑩透明，甜香軟滑。
原料 製法: 技術要領 特點 -
反沙芋
反沙芋是廣東潮州地區傳統名點，屬於潮州菜。具有皮脆肉香，秋冬甜食等特點。由白芋頭750克，豬油500克（耗150克），白糖400克，蔥粒15克，豆仁末（...
主料 做法 特點
