香檸鯧魚

鯧魚1條，檸檬半個，鹽適量，生粉適量。 2.鐵板放少量油，燒熱後將魚平鋪在鐵板上慢火煎熟。 3.擠適量檸檬汁在魚身上即可。

材料:

鯧魚1條，檸檬半個，鹽適量，生粉適量。

做法:

1.鯧魚去腮去內臟後洗淨；抹乾水份後用鹽和生粉醃2小時。
2.鐵板放少量油，燒熱後將魚平鋪在鐵板上慢火煎熟。
3.擠適量檸檬汁在魚身上即可。