香格拉斯
17世紀的歐洲人就知道,最迷人的香水出自格拉斯。這個法國南部的小城是法國香水的搖籃,至今仍是法國香水的重要產地和原料供應地,風靡世界的香奈爾5號香水就誕生於此。它也為法國贏得了“香水之國”的美譽。16世紀,格拉斯(Grasse)的傳統手工業是使用橄欖油熟皮技術製作手套。然而,經過橄欖油熟皮後的氣味顯然不太好,因此不少熟皮匠人開始製造香精加入其中。香味手套風靡一時,很受當時上層社會的歡迎。後來皮匠們乾脆擺脫了那些製造手套的牛羊皮,轉而為追趕時髦的貴婦們製作香精。1614年,格拉斯開始種植各種香料花卉,隨著王室大量使用香水,此業日漸興隆。誰也不會想到,當年在陰暗簡陋的作坊里與氣味難聞的皮革打交道的“臭”皮匠,竟成了日後征服世界時尚圈的香水發明者。
1730年,法國第一家香精香料生產公司誕生於格拉斯市。從此,香水業逐漸在格拉斯落地生根。如今,這裡已成為名副其實的“香水之都”,承擔著為法國名牌香水銷售公司配製香水的業務。法國80%的香水都在這裡製造。
格拉斯位於距地中海20公里的山麓上,海拔200到500米。夏季,地中海吹來的季風濕潤宜人,阿爾卑斯山下的地下水加上充足的陽光,使格拉斯成為花草優生地帶。由於處於坡地,在格拉斯各個品種的花都能找到適合的海拔高度而各得其所。格拉斯的四季皆是香氣襲人。每年聖誕節過後,黃絨花將格拉斯染成一片金黃;5、6月份玫瑰是田間的主角,8、9月則是茉莉盛開。每年在這個地區採集的花有700萬公斤之多。
面對地中海,背靠阿爾卑斯山,獨特的氣候使得格拉斯的花朵得以調製出夏奈爾5號這樣的極品。據說在上世紀二十年代初,服裝設計師夏奈爾將目光瞄向了香水市場。她的好友,香水調配師恩尼斯,在格拉斯設定了實驗室。香奈爾求他幫忙開發一種特別的香水。為此她專程來到格拉斯,學習用嗅覺感受玫瑰、紫羅蘭及木蘭等不同花朵的特色香氣。在恩尼斯的協助下,香奈爾最終在無數樣品中選出了第5號。“這就是我要的。”她說:“一種不同於以往的香水。一種女人的香水!”聞名於世的香奈爾5號就這樣誕生了。
Molinard香水廠
到Grasse豈能錯過參觀香水廠的機會!近市中心的香水廠Molinard,那兒展出多種香水產品,包括製造工具、成分說明等,全年開放,遊客可免費參觀香水製造過程,看看由香花蒸餾成香露,再提煉成香精的經過。參觀完畢更可選購自己喜歡的香水,作為收穫也不錯呢!你可從坎城乘巴士到Grasse,每半小時便有一班車前往,車程約30-45分鐘,單程車費20FF。
法蘭西別墅
法蘭西別墅是格拉斯的聖·約翰在1935年為一位英國小說家福特斯克小姐建造的,她為她的故事而搬來普羅旺斯,她最著名的書是《普羅旺斯的香水》。
這是格拉斯地區中最美麗的花園之一,從50年前開始一直發展到現在。園裡有超過500種的植物和格拉斯地區典型的樹木。這些特別的植物就像魔法師一樣在不同季節變換著不同的顏色,花朵和葉子,顏色和設計都是那么的協調悅目。
註:花園為團隊開放
聞香識女人
在進入格拉斯市的路口就有一家醒目的香水商店。未踏進門,一股混合的香氣已經撲鼻而來。店堂不大,產品卻很豐富。最搶眼的是巨大的蒸餾器和大束應季的薰衣草乾花。裡面的試香台供你試用任何一款香水。透過一扇玻璃門,可以看到調香師端著不同的試瓶邊嗅邊做著記錄。往前不遠,就是格拉斯的弗拉戈納香水廠,工人正在裡面做薰衣草香皂,那邊的料倒進去,這邊用模具塑形,將多餘的軟料除去,香皂就製成了。再往前是個銷售間,一眼就看到鼎鼎大名的格拉斯五月玫瑰,閉上眼聞一下,似有千萬朵玫瑰在眼前綻放。
於運費關係,這裡的香水比巴黎便宜許多,絡繹不絕的遊客中很少有人空手而歸。只是這裡產品太多,不僅挑花了眼,連鼻子也因試太多而失靈。感慨於巴黎乃至世界上著名的100多個調香師大多出身於格拉斯,看來只有這樣的環境才能鍛鍊出靈敏的鼻子。香奈爾篤信“不用香水的女人沒有未來”,香水不僅給自己也給周圍的人帶來溫馨。漫步在格拉斯的小路上,不經意間走過的優雅女士,沒來得及看清面孔,卻已被那擦肩而過的一縷幽香所迷醉……格拉斯,一個香水擁抱的溫柔鄉。
旅遊小火車:乘坐小火車遊覽格拉斯,行程約40分鐘。格拉斯的中心地帶將在你眼前呈現。出發地點:奧諾雷克萊斯普廣場(Cours Honoré Cresp) (會議中心Palais des Congrès對面)
價格:成人:5歐;3到10歲兒童:3歐;15到35人團隊:4.5歐。