材料:
麵條、蔥/嫩薑、滷汁
做法:
麵條燙熟濾乾置盤裡;
蔥/嫩薑切細絲,用少許九層塔香油(自己泡的,既是將新鮮的九層塔泡進清油里約一星期,用來炒菜或涼拌,香氣四溢);
蔥油酥(乾蔥頭/乾辣椒放進滾油里爆香),芫荽切段。用適量滷汁將所有材料伴均即可。
麵條燙熟濾乾置盤裡;蔥/嫩薑切細絲,用少許九層塔香油(自己泡的,既是將新鮮的九層塔泡進清油里約一星期,用來炒菜或涼拌,香氣四溢);蔥油酥(乾蔥頭/乾辣椒放進滾油里爆香),芫荽切段。用適量滷汁將所有材料伴均即可。
麵條、蔥/嫩薑、滷汁
麵條燙熟濾乾置盤裡;
蔥/嫩薑切細絲,用少許九層塔香油(自己泡的,既是將新鮮的九層塔泡進清油里約一星期,用來炒菜或涼拌,香氣四溢);
蔥油酥(乾蔥頭/乾辣椒放進滾油里爆香),芫荽切段。用適量滷汁將所有材料伴均即可。
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食品簡介 麵條歷史 麵食意義 生日麵條 比薩餅和麵條39 蝦子燒汁5蝦子燒蹄筋40 海米燒汁5海米燒腐竹40 蔥香...奶香面醬芹果92 肉類烤肉汁5烤雞腿93 海鮮紅燒汁5芋頭燜鴨塊... 涮羊肉味汁5涮羊肉12 生抽魚露汁5白灼肥牛片12 蝦子味汁5蝦子燒...
圖書簡介 圖書目錄芝麻醬雜菜絲拌蕎麥麵 柱侯牛腩撈麵 蝦子海參撈粗面 蚝皇鮑魚絲撈粗面 南乳豬手撈麵 上海粗炒 擔擔麵 氽滷麵...魚片撈公仔麵 山東手撕雞撈公仔麵 雜菌炒公仔麵 油筍撈公仔麵...
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