基本資料
香拼音：xiāng
部首：香
部外筆畫：0總筆畫：9
五筆86：TJF
五筆98：TJF
倉頡：HDA
筆順編號：312342511
四角號碼：20609
Unicode：CJK
統一漢字 U+9999
筆順：撇、橫、豎、撇、捺、豎、橫折、橫、橫
 篆體 |  甲骨文 |
基本字義
“香”這個漢字，是“黍”和“甘”的組合，原作“”。“黍”是一種糧食，“甘”是口中一點指事，表示甘甜滋味，故“香”的原意是穀物糧食成熟後的芳香氣；引申泛指一切好聞的氣味，芳香，稱為香味、香氣。
因為香氣，又可以“香”代指發出香氣的物品，這類物品稱為香料、薰香，簡稱作香。
1.氣味好聞，與“臭”相對：科學家研究“物體淡而純為香，稠而雜為臭”。
2.睡得深：睡得香。
3.味道好：這魚做得真香。
4.受歡迎：這種貨物在農村香得很。
5.舊時用以形容女子事物或作女子的代稱：香閨，香艷。
6.祭祖、敬神所燒的用木屑攙上香料做成的細條：香火，燒香拜佛，香爐，香燭。
7.姓：香姓
8.芳：香，芳也。春秋傳曰：“香稷馨香。”——東漢·許慎《說文》。
9.親熱 [affectionate;intimate]咱們這么坐著親香。——《兒女英雄傳》
10.美好[fine]泉香而酒冽。——歐陽修《醉翁亭記》
11.草木香料，常摻以木屑做成細條，點燃用以祭祀祖先或神佛 [incense;perfume or spice]
爇香於鼎。——《聊齋志異·促織》
12.形容有關女子的事物 [women’s thing]。如：香鉤（喻舊時婦女裹過的腳）；香羅（紗羅的美稱）；香車寶馬（貴婦所乘用的車馬）
13.指年輕貌美的女子 [woman]。如：香消玉殞（比喻女子死亡）
14.好的名聲 [a good name]。如：留香百世
15.舊時秘密結社的宗派稱號 [the underground]。如：山、堂、香、水等秘密組織
16.抽；吸（鴉片煙）[smoke]咱們去香一筒好嗎?——《負曝閒談》
17.亭名。南雁盪山有香語亭。
香語亭常用詞組
1.香案
[incense burner table] 香幾，用來放香爐的長方形桌子。
2.香檳酒
[champagne] 一種發泡的白葡萄酒，此酒先在木桶中經受主發酵作用，再在玻璃瓶內經受次發酵作用，後者產生二氧化碳而使葡萄酒形成氣泡。
3.香波
[shampoo] 用於洗頭髮用的製劑（如洗髮劑、洗髮粉、洗髮皂）。
4.香菜
[coriander] 見“芫荽”
5.香草
[sweet herb;sweetgrass] 栽培用於烹調的一種芳香草本植物。
6.香腸
[sausage] 將濃重調味的細肉塊，填塞在動物小腸製成的腸衣或合成物料製成的膜衣內而成的食品。
7.香巢
[cohabiting place] 藏嬌之金屋，喻秘密姘居之地（含貶義）。
8.香橙
①[orange]∶常綠喬木，葉子長卵形，花白色。果實皮厚味香，果肉酸甜，可以吃。
②[orange]∶這種植物的果實。
9.香醋
[aromatic vinegar] 加入芳香物質使其成為香味濃郁的醋酸溶液。
鎮江香醋
10.香粉
[face powder] 婦女化妝用的粉末。
11.香燭
[joss sticks and candles] 祭祀用的香和蠟燭。
漢英互譯
中文： 香
英文：fragrant sweet-smelling aromatic savory
方言集匯
1.粵語：hoeng1
2.客家話：[沙頭角腔] hiong1 [客英字典] hiong1 [海陸豐腔] hiong1 [客語拼音字彙] hiong1 [寶安腔] hiong1 [梅州腔] hiong1 [陸豐腔] hiong1 [東莞腔] hiong1 [台灣四縣腔] hiong1 [莆田腔] pan
3.閩南話：[泉州腔]pang1
古籍解釋
康熙字典
【戌集下】【香字部】香 ·康熙筆畫：9 ·部外筆畫：0
〔古文〕㿝《廣韻》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，音鄕。《玉篇》芳也。《正韻》氣芬芳。《書·君》至治馨香，感於神明。《詩·周頌》有飶其香。《禮·月令》中央土，其臭香。
又草木之香，如沉香，棧香，蜜香，檀香，具載。《洪芻·香譜》及《葉延珪·香隸》諸書。
又獸亦有香。《談苑》商女山中多麝，其性絕愛其臍，為人逐急，卽投巖舉爪，剔裂其香。
又《本草》麝香有三等：第一生香，亦名遺香，乃麝自剔出者。其次臍香。其三心結香。
又有小麝，其香更奇。
又風香。《庾信詩》結客少年塲，春風滿路香。
又含香。《漢官儀》尚書郞含雞舌香，伏奏事。
又酒香。《王績詩》稍覺池亭好，偏宜酒甕香。《杜甫詩》浩蕩風塵外，誰知酒熟香。
又花名。《廬山記》一比丘晝寢盤石上，夢中聞花香酷烈，及覺，求得之，因名睡香。四方聞之，謂為花中祥瑞，遂名瑞香。
又丁香。《本草》一名丁子香，花紫白色，生子，小者為丁香，大者為母丁香。
又酒名。《蘇軾·送碧香酒詩》碧香近出帝子家，鵝兒破殼酥流盎。《劉子翬詩》未饒赤壁風流在，且向何家醉碧香。
又阿香。《搜神記》永和中，義興人姓周，出都，日暮。道邊有一新草小屋，一女子出門，周求寄宿。一更中，聞外有小兒喚阿香聲，云：官喚汝推雷車。女乃辭去。夜遂大雷雨。
又人名。黃香，仇香，見《後漢書》。
又姓。明四譯館通事香牛。
又山名。《唐書·白居易傳》與香山僧如滿結香火社，自稱香山居士。
又水名。《述異記》吳故宮有香水溪。
又殿名。《三輔黃圖》武帝時，後宮八區，有披香殿。
又享名。《李白詩》沉香亭北倚闌乾。
物質
介紹
香通常意義上的名詞“香”，如：蚊香，佛香，薰香，沉香，檀香等。
由來
根據考古發掘，香最早可追溯於各個不同大洲的原始群落，那時人們以開始焚燒香蒿等。在早期大都作為祭祀、除穢之用，而禮佛之香則是拜神香的使用的延伸。香用來祭拜祖先神靈的記載最早是從漢武帝開始。從此以後，“香”在傳統文化之中便有了代代相傳，生生不息的含義，也表現出“修養身心”的精神追求。
作用
1.祭祖拜神
在祭祖和拜神先時，人們都拈一柱香，借著繚繞的煙霧，傳達心中的那份敬意與追思。
2.香熏
香能清心，養性．檀香香熏有助放鬆精神，減壓以及辟邪鎮氣；茉莉薰香則有助提高呼吸道機能，幫助入睡，解決失眠問題；丁香香熏則有助驅蚊滅蟲，淨化空氣及治療香港腳等功效。
3.清新空氣
舫昌名香燃燒衛生，時間準確，香灰不易飛散，是現代家庭清新室內空氣，殺菌除異味的理想選擇。
4.驅趕蚊蟲
香木等諸多類型的舫昌名香 ，可置於香爐燃燒，也可置於香袋，有熏衣防蟲的效果。
5.居家用香
可以有效的改善居家環境，讓房間裡的每一個角落都充滿芳香的氣息，在這樣的環境裡生活即有利於我們身體的健康，也有助於烘托家庭的溫馨與和諧。
6.辦公室用香
可以提神醒腦，消除內心的緊張和煩躁，讓你以更飽滿的精神投入到工作當中，另外，薰香有助於激發人的靈感，使您的工作效率變的更好，輕輕鬆鬆過好每一天。當然，如果能把這種香氣與同事們一起分享，那種和樂融融的工作環境真的是再好不過的了。
7.茶樓用香
“香道”與“茶道”就像是一對孿生兄弟一樣，都是一種深具文化意味的活動，古代文人常把斗香、品茶、插畫等結合在一起，創造一種豐富多彩的藝術活動。香道有助於打造優雅的環境，增添藝術氣息，讓人在一呼一吸之間得到心靈的淨化和情感的升華。所以在茶樓里用香會給人帶來更加富有文化意味的情感體驗。
8.會所用香
就是以所在物業業主為主要服務對象的綜合性高級康體娛樂服務設施。在這樣的場合里薰香，會給人帶來一種優雅和檔次的感覺，在氤氳芳香的氣息里，人內在的種種美好的感情都會被激發起來，心緒變得寧靜，思想得到升華。從而給人留下美好而深刻的印象。
香的十大品質
1.感格鬼神
2.清淨心身
3.能除污穢
4.能覺睡眠
5.靜中成友
6.塵里偷閒
7.多而不厭
8.寡而為足
9.久藏不朽
10.常用無障
分類
佛門禮佛敬香，歷史悠遠。香的種類不勝枚舉，經論上也有記載。
《瑜珈師地論》卷三中說：香“或立五種，謂根香、莖香、葉香、花香、果香也。”在《法華經》第六中僅花香就列舉出：須曼那花香、闍提花香、茉莉花香、瞻萄花香、波羅蜜花香、青蓮花香、白蓮花香、旃檀香、多摩羅跋香、多伽羅香、曼陀羅香、摩訶曼陽羅花香、曼殊沙花香、摩河曼殊沙花香等十四種之多。
《蘇悉地羯羅經》把香分為：
1、五種堅香：沉水香、白檀香、紫檀香、沙羅香、天木香。
2、七種膠香：乾陀羅婆香、薩閣羅婆香、安悉香、蘇合香、熏陸香、設落翅香和室利吠瑟吒迦香。
按香的原料分類：
丹檀香，又稱為檀香，有白檀香、赤檀香兩種；
沉水香，又稱為沉香，由生產於印度、南洋等香木的樹脂而製成 ；
丁子香，即丁香 ；
鬱金香，鬱金即番紅花的花汗所壓制而成 ；
龍腦香，樟腦的一種，由生產於南洋的香木製成；
以上稱為五香，密教做壇時，將五香與五寶、五穀一同埋入地中。除此之外，還有熏陸香（又稱為乳香，似松脂）、伽羅、真盤（又稱為真那盤，是含暗褐色的樹脂，或者指黑沉香）、安息香（由生產於南洋的香木的樹皮脂汗凝固後所製成，或是將樹脂磨成粉狀）等。
按香的形狀分類：
棒香、線香、盤香、丸香、塗香、薰香等。
按香的製作分類：
末香、線香、瓣香、盤香等多種。
末香就是香木的粉末，因為香末可以點燃熏臭，也可以加入油料，塗抹人身袒露之處，用來防止蟲咬。
線香是條狀的香枝，是將各種香末混雜在一起，然後再加上粘糊製造而成。線香又稱為仙香、長壽香，因為線香的煙柱很長久，所以稱為仙香；線香的製作十分纖長，所以稱為長壽香。有時，將線香在乾硬之前彎“福、祿、壽”等字形的“福壽香”，可以在喜事慶典的場合中使用。
瓣香是香檀木的碎塊，因為把檀木劈成了片片段段的小瓣，所以稱為瓣香。又因為上等檀木是香中的極品，所以瓣香又稱為大香。所以一些法師在拈香說法時，都說“此一瓣香”。
盤香是將特長的線香，在乾硬以前，彎成重疊的環狀形的香環。
修行妙香
君友會沉香妙香是修行中不可缺之物，佛經中就有以「香光莊嚴」來比喻念佛三昧的作用，以母子相憶及香氣染於人身比喻念佛相應，如念佛者薰染佛陀之功德，盈滿身心。諸菩薩發願成就的淨土中，眾妙香風隨想吹拂，欲界諸天常以柔軟香風觸身。
佛經中八功德水因發清香又稱香水海。而在諸佛淨土中又有以香著稱的香積世界。可見香之重要。《楞嚴經》中談到諸根圓通法門，其中香嚴童子就是因聞沉水香而發明無漏，證得羅漢果位。
「香嚴童子，即從座起，頂禮佛足，而白佛言，我聞如來教我諦觀諸有為相，我時辭佛，宴晦清齋，見諸比丘燒沉水香，香氣寂然來入鼻中。我觀此氣，非本非空，非湮非火，去無所著，來無所從，由是意消，發明無漏。如來印我得香嚴號。塵氣倏滅，妙香莊嚴。我從香嚴，得阿羅漢。佛問圓通，如我所證，香嚴為上。」
上好妙香又代表清靜戒德，代表五分法身，即：戒香、定香、慧香、解脫香、解脫知見香。而真正遵循佛陀教誨，精進修行，可謂點燃內在之心香，以精誠之心來供養。君友會沉香、沉香木或正檀香製成的香在供佛中都是上品。能傳遞良好的信息給諸佛菩薩，能夠增長修行者之身體諸種大根，香在火中點燃，是由熱中升出的清涼，瀰漫於內心，使人維繫正念，化煩惱為菩提。佛法修行重要在於上供下施，以無上妙香供養諸佛菩薩、金剛、護法和歷代祖師具無量之功德。
《法華傳記》卷十《十種供養記九》中，鳩摩羅什曾說，若要供養《法華經》，須依經說，略備十種供具，一花、二香、三瓔珞、四抹香、五塗香、六燒香、，七幡蓋、八衣服、九伎樂、十合掌也。其中香就占四種，可見香在諸供養中之重要，而上好妙香之供養尤為重要。在諸供養中，塗香又代表戒波羅蜜，燒香代表精進波羅蜜。
唐密之中，《蘇悉地羯羅經》卷上《分別燒香品》載，修佛部法應燃燒沉水香，金剛部應燃燒白檀香，蓮華部應燃燒鬱金香。其經卷下《備物品》中載成就諸真言須備辦五種香，即沉水香、白檀香、紫檀香、娑羅香、天木香。而在唐密六祖不空三藏《佛頂尊勝陀羅尼念誦儀軌》中載，修息災法應焚沉水香，增益法應焚白檀香。降伏法應焚安息香，敬愛法應焚蘇合香。而修孔雀經法時應燒五香，即沉香、白膠香、紫香、安息香、熏陸香。
而唐密作壇法時，須用五香，即沉香、白檀香、丁香、鬱金香、龍腦香代表一切香與五寶、五穀共置於瓷瓶中，或瓷盒、金銀器中，以天地真言加持一百零八遍埋於壇中心。在唐密護摩法中，以散香、丸香投入火中，燒以供養，一方面表精進之義；另一方面散香表微細之煩惱，表痴，丸香表嗔，花表貪，燃供於火中，表示以智慧之火燒盡貪嗔痴諸煩惱。沉香在諸多香中大都列在第一位。
香文化
香文化是中華民族在長期的歷史進程中，圍繞各種香品的製作、炮製、配伍與使用而逐步形成的能夠體現出中華民族的精神氣質、民族傳統、美學觀念、價值觀念、思維模式與世界觀之獨特性的一系列物品、技術、方法、習慣、制度與觀念。香文化滲透在社會生活的諸多方面，對香文化的研究也應從多方入手，涉及一系列課題，如香文化的歷史；香料的生產、炮製與配伍；香品的開發；香器（制香用的器物）與香具（用香時的工具）的製作與使用；香與宗教；香與各類文化藝術作品等等。
意義
明·掐絲琺瑯饕餮紋爐香，靈動高貴而又樸實無華；玄妙深邃而又平易近人。它陪伴著中華民族的歷代英賢走過了五千年的滄桑風雨，走出了華夏文明光耀世界的燦爛歷程。它啟迪英才大德的靈感，濡養仁人志士的身心，架通人天智慧的金橋，對中國人文精神的孕育與哲學思想的形成都是重要的催化與促進。
人類對香的喜好，乃是與生俱來的天性，有如蝶之戀花，木之向陽。
香，在馨悅之中調動心智的靈性，於有形無形之間調息、通鼻、開竅、調和身心，妙用無窮。正是由於深諳此理，歷代的帝王將相、文人墨客才競皆惜香如金、愛香成癖。
香，既能悠然於書齋琴房，又可縹緲於廟宇神壇；既能在靜室閉觀默照，又能於席間怡情助興；既能空里安神開竅，又可實處化病療疾；既是一種精英文化，又是一種大眾文化。究其實，它出身本無固定之標籤，唯靈秀造化源於自然。
宋代陳去非的詩作《焚香》，在一定程度上可代表中國古人對香的評價：
明窗延靜晝，默坐消塵緣；
即將無限意，寓此一炷煙。
當時戒定慧，妙供均人天；
我豈不清友，於今心醒然。
爐煙裊孤碧，雲縷霏數千；
悠然凌空去，縹緲隨風還。
世事有過現，熏性無變遷；
應是水中月，波定還自圓。
人類之好香為天性使然，不過人們開始用香的確切時間已難於考證。從現存的史料來看，中國用香的歷史可以溯及春秋之前。漢代時，香爐得到普遍使用，上層社會流行薰香、薰衣，也出現了調和多種香料的技術，香文化開始略具雛形。魏晉南北朝時，文人階層開始較多使用薰香。唐代時，香在諸多方面獲得了長足發展。宋代時，香文化達到了鼎盛時期，完全融入了人們的日常生活；其後，在元明清得到了保持與穩步的發展。
中國香文化的發展可概括為：肇始於春秋，成長於漢，完備於唐，鼎盛於宋。
近現代以來，中華民族命運多舛，香文化的發展也受到了巨大的阻抑，漸漸被局限在廟宇神壇之中。以至當今有很多人都將香視為宗教文化之一隅，甚而歸入封建迷信的範疇，實為時代之遺憾。
從劉向、李商隱、李煜、蘇軾、黃庭堅到朱熹、文徵明、徐渭，歷代文人都有大量寫香的詩文傳世，從《詩經》到《紅樓夢》，從《名醫別錄》到《本草綱目》，歷代經典著作都有關於香的記錄……
中國香文化歷經千年風雨，留給民族與歷史的是一筆不可多得的財富。瞻念她在今日之氣象，固然使人心生憂慮，但令人欣喜振奮的是，走過風雲激盪的20世紀的中國人，正開始以更加清澈的目光審視傳統文化的是非功過，對其精華燦爛報以更加睿智的熱愛與珍惜；更有眾多知香、好香、樂香的人們，興味於傳統文化的人們，共同關心著她的發展；而涉過千年之河的中國香文化，自當使人滿懷信心，必能跨越一二波折，再次展示出迷人的光華。
