圖書信息
書 名: 首席專家話健康（二）
主 編：王奕
顧 問：鄧鐵濤路志正朱良春
出版社： 人民軍醫出版社
出版時間： 2012年5月
ISBN: 978-7-5091-5677-3
開本： 16開
定價: 28.00元
內容簡介
導言：在養生熱中注入清新劑
何謂“養生”？中醫最早的典籍《黃帝內經·靈樞·本神》中有明晰的答案：“智者之養生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔，如是則辟邪不至，長生久視。”很顯然，“養”即保養、調養、補養的意思，“生”在這裡是生命、生存、生長的意思。
養生，是根據生命的發展規律，通過精神、飲食、文化、體育、藥物等手段或方法對機體進行積極的調整，實現人與環境、氣候、社會的協調，達到精神愉悅、體格健壯、生命***、壽命延長的目的；養生，是中醫“治未病”思想的體現，是提高人的生存、生活質量，預防疾病、減輕疾病對人體的傷害，以及加速病後修復的積極措施。
但是，面對令人耳熱心動的養生講座、眼花繚亂的養生書籍，許多老百姓不知如何選擇是好。在眾多養生講堂和養生書籍中，打著中醫旗號的人不少，但真正能夠正確反映中醫理念的卻有限，反映中醫特色的精品則更少。講養生、寫養生，外行比內行更大膽，一些不是醫的人寫醫，不懂醫的人論醫，使部分宣傳內容出現了以偏概全、以訛傳訛、以假亂真的現象。同時，社會表現出的浮躁風氣，也是造成養生市場混亂的原因之一。在接受養生宣傳的民眾中，起碼有50%的人存在著不同程度的盲目仿效、攀比、跟風因素。枕頭據衛生部的一項調查顯示，我國居民健康素養的總水平只有6.48%，可見民眾很容易被一些鼓舌弄噪、花言巧語的人忽悠。
養生宣傳中出現的偏差，自然也有醫學家的責任。“在現代科學共同體中，那些撰寫普及性讀物的科學家很可能發現，他在專業方面的聲譽不是得到提高，而是受到傷害。”（托馬斯·庫恩《科學革命的結構》）庫恩描寫的這種現象雖然不是絕對的，卻是帶有普遍意義的。科普工作者地位的低下，造成了部分專家不願意從事科普工作或視科普工作為可有可無，使醫學界的正規軍從很大程度上失去了本應屬於自己主宰的養生市場。一些醫學專家雖有熱情，卻因對需求對象的要求缺乏必要的了解，對科普表現的手法缺乏必要的研究，依然按照純學術的艱澀語言、專業面孔來講科普、寫科普，使作品缺乏通俗性、實用性、可讀性的表述，也使一些作品缺少了受大眾歡迎的內容。養生作品是向人民民眾宣傳和推廣科學知識的，是面向民眾進行普及教育的，向他們傳遞什麼和如何傳遞，就顯得既緊迫和重要，又嚴肅和沉重。
近期，對養生問題的熱議，引發了全社會對這一問題的理性思考，這對進一步健全科學的養生機制，校正養生宣傳的導向，提高大眾對養生問題的認知，無疑是大有益處的。如何掌握方向、把握導向、糾正偏向、研究趨向，是需要長期認真對待的問題。中華中醫藥學會順應大眾健康和養生的需要，適時推出了王琦、王新陸、尤昭玲、仝小林、張伯禮、張國璽、晁恩祥、高學敏、唐旭東、溫長路、樊正倫（以姓氏筆畫為序）11位首席健康科普專家，他們以倡導和推廣科學養生為己任，引領中醫養生的方向，這是弘揚和普及中醫藥文化的重要舉措。人民軍醫出版社對這11位專家的養生經驗進行了整理、編輯，推出了《首席專家話健康》一書，給大眾的養生渴求送來了溫潤的精神食糧，給當前的養生市場帶進了清新的空氣。
對於具有13億多人口的泱泱大國、芸芸眾生來說，11位專家、一本小書的力量和作用自然是有限的，民眾需要的是一大批具有無私胸懷、真知灼見的優秀專家，一大批科學實用、通俗易懂的優秀書籍，一個具有科學理念、健康有序的養生氛圍。《首席專家話健康》一書的意義在於，它代表著的積極符號和信號，它要告訴讀者的是：人生最寶貴的是生命，生命最貴重的是健康，健康最可貴的是養生。
“回看杏樹宛如昨，東風處處蒸紅霞。”（明·曹綮《董奉杏林》）中醫藥永遠是屬於人民的，是以服務於大眾健康為宗旨的。我們有理由相信，《首席專家話健康》一書，能夠成為受讀者歡迎的中醫藥養生知識書、智慧書、幸福書、健康書!（中華中醫藥學會）
主編簡介
王奕：研究員，畢業於北京中醫學院（現為北京中醫藥大學）。現任中華中醫藥學會繼續教育部主任，中華中醫藥學會理事，中華中醫藥學會護理分會秘書長，中華中醫藥學會醫院管理分會副秘書長．中國中醫藥研究促進會理事，北京港澳台僑婦女聯誼會理事，中央農工黨醫學委員會委員，《糖尿病天地》雜誌社社長。出版著作有《中醫教您一招》系列科普知識叢書、《帶您走進中醫古籍》系列叢書、《中醫防治百病百家驗方》《張仲景研究集成》《名老中醫處方墨寶》《國醫英才》系列叢書等十餘部。其中兩部著作榮獲新中國成立60周年全國中醫藥科普著作特別獎。
圖書目錄
生存智慧健康第一(馬有度)養生古今談四則（金世明）
人怕病，病最怕什麼
尋找病根
中華五千年的養生總綱——《黃帝內經》論述的第一個問題
養生重在養心
健康六要素（李燦東）
什麼是健康
保持健康六要素
氣血中和百病消（孫光榮）
養生的關鍵——調“氣血”
養生的總則——“合則安”
人之三寶——“精”“氣”“神”（陳明）
什麼是“精”“氣”“神”
“精氣神”與內臟——腎藏“精”、肺主“氣”、心藏“神”
保養“精”“氣”“神”
固護陽氣——養生之要（楊志敏）
陽氣是什麼
陽氣的運行變化
陽氣的功能
陽氣受損的表現
什麼是陽虛體質
固護陽氣會養生
分析性格調養體質（傅英傑）
體質辨識
性格分析
調養體質從性格入手
都市精英內養外調享健康（王鍵）
走出養生的誤區，養生無處不在
養生“十六字”——有張有弛、有節有度、有動有靜、有剛有柔
內心調養——“藥補不如食補，食補不如神補，神補不如友補”
外部調適——“調節、調理、調整、調諧”
心態是決定健康最關鍵的因素
百病從肝治（王國瑋）
認識將軍之官——肝臟
這些症狀都與“肝”有關
“肝”為什麼管得這么寬
情志失常從肝論治
女子以肝為先天，諸疾無不關乎肝
肝和則目能辨五色
生活中的四大養肝法寶
糖尿病中醫調治方法 （高思華）
初識糖尿病“兩方面”
遠離糖尿病做“四點”
自我調控糖尿病“三部曲”
冠心病的營養防治（劉東莉）
冠心病死亡率高得驚人
飲食因素決定你與冠心病的距離
巧用食物預防冠心病
慢性疾病的營養康復（於康）
沒有膳食就沒有營養
跟吃關係最密切的慢性病
對體重的“三個關注”
限制鈉鹽攝入
控制油脂類型和攝入量
預防慢性疾病的十大營養主張
讓水與健康結緣（王宜）
水是生命之源
水在體內的作用
人體水平衡的調節
口渴與喝水
水缺乏與水中毒
推薦飲用水
知己知彼論抗癌（劉沈林）
抗癌形勢嚴峻
癌細胞的“72”變
抗癌上策----預防在先
抗癌三道“防線”
抗癌的戰略與戰術
與腫瘤病人談煲湯（李佩文）
煲湯古今佳話
煲湯對健康的好處
煲湯技術有講究
喝湯有宜忌
腫瘤放化療，煲湯康復早
用中醫思維指導疾病防治（劉維忠）
上工治未病
有胃氣則生，無胃氣則死
正氣存內，邪不可乾
讓《黃帝內經》指引你的健康路（劉更生）
養生之道----順天適我
德全不危----仁者壽
明理通達----智者壽
