概況
辦公大樓水產場地處洪湖鄉境內，320國道擦場北境而過，東距鷹潭市6公里，西至縣城15公里。場管轄的珠琳分場距離縣城5公里。
全場總面積約6.9平方公里，其中：水面8000畝、耕地面積2011畝、山地面積3606畝，境內地形屬低丘陵區，地勢不平。
全場總戶數573戶，人口總數2276人，其中：全民職工208人，管理人員11人，教師13人，專業技術職稱13人（中級職稱9人），退休幹部、職工38人。
組織設定
中共餘江縣水產場總支委員會成立於1972年，現下設機關黨支部、水產果園黨支部、下官分場黨支部、珠琳分場黨支部等四個黨支部。全場現有黨員47人。
場設有政法綜治領導小組、綜治辦公室、治保委員會、調解委員會。
機構設定
場部機關設於五湖水庫壩頭。內設書記、場長辦公室、行政辦公室、財務辦公室、綜治辦公室、計畫生育辦公室、土地管理辦公室、信訪接待辦公室等7室。行使15個獨立職能，即黨務宣傳、行政、財務、生產、武裝、團務、婦聯、教育、計畫生育、土管、監察、綜合治理、勞動人事、統計、信訪等工作職能。
場下轄水產果園分場、茶葉分場、豬場、職工醫院、學校和下官分場、珠琳分場（原屬村民委員會）。
水產養殖業
水產業是本場的經濟支柱產業。全場總養殖水面8000畝，其中五湖水庫常規水面7000畝。主產白鰱、鱅魚、草魚、鯉魚、鯽魚、鯿魚等。
五湖水庫歷年來實行粗放經營、人放天養的格局，年產量低下，1965年捕撈產量僅為2萬公斤，1978年捕撈產量為6萬公斤。1994年實行承包經營，採用高投入的集約經營方式，即投入大量的大規格魚苗，用化肥、豬糞、雞糞作飼料實行全年飼養，改變了過去“人放天養”的歷史，使水庫魚產量大幅增加。1998年鮮魚產量達75萬公斤。水庫自承包以來，由於經營有方，場經濟狀況大有好轉。
場於1984年組建孵化隊，人工孵化魚苗品種有：白鰱、鱅魚、草魚、鯉魚等。1991年孵化隊實行承包經營，2005年魚苗產量達3100萬尾。
