圖書信息
作 者：陳代文 主編
出 版 社：四川科技出版社
出版時間：2003-1-1
版 次：1
頁 數：335
字 數：290000
印刷時間：2006-3-1
開 本：
紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787536450639
包 裝：平裝
內容簡介
本書針對農村和適度規模專業化養豬生產中存在的問題，介紹了養豬生產各個環節中涉及的理論基礎及關鍵技術，理論講述通俗易懂，技術介紹系統實用。全書共九章，分別為緒論、豬的優良品種與選擇利用技術、豬的繁育技術、豬的營養與飼料、豬的飼養管理關鍵技術、豬的主要疫病及防治技術、豬舍設計與環境控制技術、養豬生產的經營管理和豬肉品質與肉品加工。每章之後均附有關鍵技術小結。本書不僅可作為各類培訓班的教材使用，還適合於農村養豬戶、專業戶、規模化豬場、基層畜牧獸醫技術人員和畜牧獸醫大中專學生閱讀參考。
目錄
第一章 緒論
一、世界養豬業的現狀
二、中國養豬業的現狀
三、中國養豬業的發展方向
第二章 豬的優良品種與選擇利用關鍵技術
第一節 豬的主要優良品種
一、豬的品種條件及類型
二、我國主要地方良種
三、培育品種
四、國外引入的主要豬種
第二節 品種的選擇
一、品種選擇的原則
二、選種的階段及要求
三、選種的主要性狀及要求
四、豬的選種方法
五、豬的性狀遺傳
六、種豬選育主要指標的概念與計算
第三節 豬的雜交利用
一、雜種優勢產生的原因
二、雜交組合及其配合力
三、雜種優勢的估算
四、雜種優勢的表現程度及獲得的基本條件
五、豬的經濟雜交方式及其選擇
本章關鍵技術提示
第三章 豬的繁殖技術
第一節 豬的繁殖生理
一、種公豬的繁殖生理
二、種母豬的繁殖生理
第二節 豬的人工授精技術
一、豬的受精
二、豬的精液品質檢查
三、精液的稀釋
四、液態精液的分裝與常溫保存
五、豬的輸精
第三節 提高豬繁殖力的關鍵技術
一、提高種公豬的繁殖力
二、提高母豬的繁殖力
本章關鍵技術提示
第四章 豬的營養與飼料
第五章 豬的飼養管理關鍵技術
第六章 豬的主要疫病及防治技術
第七章 豬舍設計及環境控制技術
第八章 養豬生產的經營管理
第九章 豬肉品質與肉品加工
