基本信息
作 者：姚國成 等編著
出 版 社：廣東科技出版社
出版時間：2004-11-1
版 次：1
頁 數：116
印刷時間：2009-2-1
開 本：32
印 次：2
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787535937636
包 裝：平裝
內容簡介
《養蟹關鍵技術》介紹了河蟹、青蟹和梭子蟹的生物學特性、人工育苗技術、蟹種培育技術、成蟹飼養技術和疾病防治技術等。《養蟹關鍵技術》介紹的技術方法針對性與實用性強，文字言簡意賅，通俗易懂，可供水產技術人員及養蟹專業戶參考。
目錄
河蟹
一、河蟹養殖概述
二、河蟹生物學特徵
（一）種類與分布
（二）外形特徵
（三）生活習性
（四）蛻殼與生長
（五）生殖習性
三、河蟹人工育苗
（一）工廠育苗
（二）土池育苗
（三）河蟹倒泄技術
四、河蟹蟹種培育
（一）仔蟹培育方式
（二）控制蟹苗早熟
（三）蟹種冬養技術
（四）扣蟹捕撈技術
五、河蟹成蟹飼養
（一）池塘養蟹
（二）稻田養蟹
（三）網圍生態養殖
（四）河蟹冬季囤養
（五）河蟹捕撈與運輸
六、河蟹疾病防治
（一）預防措施
（二）常見疾病防治
青蟹
一、青蟹養殖概述
二、青蟹生物學特性
（一）外部形態
（二）生態習性
（三）蛻殼生長
（四）繁殖習性
三、青蟹蟹苗生產
（一）人工育苗
（二）天然蟹苗的采捕
四、青蟹蟹種培育
（一）場地要求
（二）苗種選擇
（三）培育技術
五、青蟹成蟹飼養
（一）池塘成蟹飼養
（二）膏蟹育肥
（三）灘涂圍養
（四）混養
（五）青蟹越冬
六、青蟹疾病防治
（一）疾病的預防
（二）疾病的防治
梭子蟹
一、梭子蟹養殖概述
二、梭子蟹生物學特性
（一）梭子蟹的分類
（二）形態構造
（三）棲息習性
（四）適應性
（五）食性
（六）蛻殼與生長
（七）繁殖習性
（八）幼體發育
三、梭子蟹苗種生產技術
（一）育苗設施
（二）親蟹選擇與培育
（三）幼體培育
（四）稚蟹中間培育
（五）蟹苗出池與運輸
（六）土池育苗
四、梭子蟹養殖技術
（一）池塘養殖
（二）蝦池養蟹
（三）暫養育肥
五、梭子蟹疾病防治
（一）細菌病
（二）真菌病
（三）病毒病
（四）附著生物敵害
