簡介
【作 者】慈書平，袁寶進主編
慈書平，畢業於上海第二軍醫大學。現任解放軍第359醫院內科主任，主任醫師，教授。南京軍區老年醫學專業委員會副主任委員，世界中聯睡眠專業委員會常務理事，中國老年保健委員會和中國醫師協會睡眠專家委員會專家委員，實用老年醫學等多家雜誌常務編委和編委。從事保健工作32年。主編著作16部，發表論文280篇，獲獎16項。
袁寶進，現為解放軍第十五醫院院長，大校軍銜，主任醫師。第一軍醫大學畢業，長期從事心腎專業臨床工作，蘭州軍區、新疆醫學會腎病專業委員會委員，先後在解放軍第四軍醫大學西京醫院、唐都醫院進修，全軍中青年人才基金班（解放軍總醫院）、中國人民大學EMBA班學習深造，參加赴剛果（金）聯合國維和醫療隊任業務副隊長，曾任解放軍第十一醫院、第十六醫院院長。發表學術論文70餘篇，科研主要方向是營養評估治療及飲食營養，先後獲得軍隊科技進步獎3項、醫療成果獎3項、醫藥衛生創新獎1項、新技術業務獎3項。
【出版發行信息】 北京市：人民軍醫出版社 , 2012.08
【頁 數】 170 ; 24cm
【原書定價】25.00
【中圖法分類號】R573.05 (醫藥、衛生>內科學>消化系及腹部疾病>胃疾病)
【參考文獻格式】慈書平，袁寶進主編. 養胃食療專家談. 北京市：人民軍醫出版社, 2012.08.
內容提要
本書主要內容包括：食管炎的食療；急性胃炎的食療；慢性胃炎的食療；胃潰瘍的食療；十二指腸潰瘍的食療等。 《養胃食療專家談》詳細介紹針對十餘種胃病的食療方案，（食管炎、急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性腸炎、慢性腸炎、上、下消化道出血、上下消化道出血、胃黏膜脫垂、胃下垂、腸易激綜合徵、潰瘍性結腸炎、消化不良、胃腸功能紊亂、胃食管反流症、呃逆、嘔吐、反酸、腹瀉、便秘、食物中毒），對治療及預防胃病有非常實用的指導作用。養胃食療，一冊通曉。
目錄第1講 食管炎的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第2講 急性胃炎的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第3講 慢性胃炎的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第4講 胃潰瘍的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第5講 十二指腸潰瘍的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第6講 急性腸炎的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第7講 慢性腸炎的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第8講 胃下垂的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第9講 潰瘍性結腸炎的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第10講 消化不良的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第11講 胃腸功能紊亂的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第12講 胃食管反流病的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第13講 呃逆的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第14講 嘔吐的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第15講 反酸的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第16講 腹瀉的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
第17講 便秘的食療
疾病概述
食療宜忌
食療解讀
食療處方
一日食譜
