相關詞條
-
獄中雜記
《獄中雜記》是清代文學家方苞創作的一篇散文。作品散文可分為四個部分。第一、二兩段為第一部分，寫獄中瘟疫流行，死者甚眾的情況和原因。第三、四段為第二部分，...
作品原文 注釋譯文 創作背景 作品鑑賞 作者簡介 -
《仙雜記》
《仙雜記》由唐金城馮贄撰寫，本書序由天復所寫，全書編寫歷經四年。書文主要記載古人的相關事跡，包括《雲仙散錄》、《容齋隨筆》等。
簡介 內容 -
餕餘雜記
《餕餘雜記》，作 者： 周紹良，由北京燕山出版社於2004年出版，編後所附零星雜記即平素所記個人回憶及聞諸友人一些北京掌故之事，原來起初是想配合一些竹枝...
內容簡介 本書目錄 -
《餕餘雜記》
《餕餘雜記》，作者周紹良，由北京燕山出版社於2004年1月1日出版。描述的是一位著名學者對中國傳統美食的感悟、隨筆……舊時北京的小吃、餅、面，天津銀魚、...
編輯推薦 內容簡介 目錄 精彩書摘 -
飲食史
海外的中國飲食史研究，當首推日本。 到70年代，日本的中國飲食史研究更掀起了新的高潮。 一是有關中國飲食史研究的著作紛紛湧現。
主要烹調方法： 海外的中國史研究狀況 繁榮階段（1980年至今） -
文人飲食談
《文人飲食談》精選49位中國現當代作家、學人談論飲食文化的散文、隨筆56題。內分五輯：輯一“飲食漫話”泛談中國飲食文化與歷史；輯二“鄉土風味”分述全國各...
內容簡介 媒體推薦 圖書目錄 序言 編輯推薦 -
《寓圃雜記》
《寓圃雜記》，十卷，〔明〕王錡（1432一一1499）撰。
簡介 目 錄 -
寓圃雜記谷山筆麈
本書是作者對歷朝諸大事，不僅記其始未，且考其得失善惡，求其興衰成敗真諦。 《寓圃雜記》主要記載明代各朝大事，於吳中故實尤為詳盡。 《谷山筆麈》主要記述明...
內容介紹 作品目錄 -
《文人飲食譚》
本書精選49位中國現當代作家、學人談論飲食文化的散文、隨筆56題。內分五輯：輯一“飲食漫話”泛談中國飲食文化與歷史；輯二“鄉土風味”分述全國各地菜系的特...
書籍簡介 名人評論 目錄 -
文人飲食譚
本書為著名出版家范用所編，書名“文人飲食談”由著名學者王世襄題寫。 本書精選49位中國現當代作家、學人談論飲食文化的散文、隨筆56題。內分五輯：輯一“飲...
基本信息 目錄
