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《中醫飲食營養學》
《中醫飲食營養學》由北京中醫藥大學教授翁維健所編寫，由上海科學技術出版社在1992年10月出版的作品。本書主要講授中醫飲食營養學的基本理論、知識與技能。...
作品信息 圖書簡介 作者介紹 圖書特徵 內容提要 -
《天天飲食》
《天天飲食》是中央電視台1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。
基本資料 播出時間 節目形態 欄目發展 改版 -
唐習鵬
唐習鵬又名唐曉龍，字瑞隆，1972年生人，河北承德人，京城名廚，科班出身，煎炒烹炸20多載，潛心研究、開發京菜。北京馥天下餐飲有限公司董事長兼總經理。
個人簡介 主要成就： 個人經歷: -
習酒鎮
習酒鎮，隸屬貴州省習水縣，地處黔北赤水河、桐梓河交匯河畔，位於川南古藺縣東部，習水縣南部，北靠名城遵義和馳名中外的茅酒廠，與四川郎酒廠隔河相望，是連線黔...
鄉鎮介紹 歷史文化 自然資源 交通概況 基礎設施 -
新習鄉
新習鎮位於河南省濮陽市西南部，東與濮陽縣城關鎮接壤，西與安陽市內黃縣毗鄰，南與安陽市滑縣相臨，東南與子岸鄉相連，全鄉區域面積73平方公里， 耕地面積6....
基本概況 鄉村代碼 歷史沿革 鄉村位置 鄉村導航 -
飲食營養學
飲食營養學從辭海上講，“營”是謀求、尋找，“養”是養生之道，“營養”兩個字加在一起，是人們尋找的養生之道。 秦漢時期，飲食保健從長期的實踐經驗積累，發展...
組成 發展 基本觀點 知識理論 -
習翁
習翁（1348年～1456年），字海岳。漢族，明初人，習翁是我國古代著名的藥食家。
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飲食史
海外的中國飲食史研究，當首推日本。 到70年代，日本的中國飲食史研究更掀起了新的高潮。 一是有關中國飲食史研究的著作紛紛湧現。
主要烹調方法： 海外的中國史研究狀況 繁榮階段（1980年至今） -
飲食民俗
民以食為天，飲食在人們的生活中占有十分重要的位置。它不僅能滿足人們的生理需要，而且具有十分豐富的文化內涵，飲食習俗還涉及到飲食所用的器皿和場合等十分豐富的內容。
民俗簡介 飲食民俗 文化特徵 -
飲食天地
《飲食天地》是研究、指導陝西餐飲業具有相當高度的戰略性刊物。以“政府資訊”、“天地論壇”、“飲食文化”為主要內容，以理性、客觀的手法對陝西餐飲行業進行全...
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