內容介紹
你是美食愛好者嗎?你了解不同國家的美食和飲食文化嗎?你知道如何向外國友人介紹中華美食嗎?你是否曾經在外國餐廳點餐時,不知道某樣食物的英語怎樣說呢? 本書以飲食為主題,介紹與飲食相關的英語會話、辭彙、常用句型和飲食文化資訊。共分六大主題:購物篇、用餐篇、餐廳篇、學習與工作篇、場合篇、旅遊篇。主題豐富,內容多元,會話生動,詳列飲食生活的各種英文常用句,附短語解說,並介紹各種餐飲特色和各國的餐飲文化,內容實用而完備。本書共有20個MP3曲目,由地道外國人錄音,涵蓋了書中40多個場景,MP3檔案可以免費在世界圖書出版廣東有限公司官網 下載。是學習飲食生活英語的好幫手!
作者介紹
李佩琳,英國伯明罕大學(University of Birmingham)套用語言學碩士。在香港、溫哥華、台北等地有多年語言教學及師訓經驗。作品有《KK音標入門》、《何嘉仁幼稚園美語課程》(合著)《Zippy多媒體語言學習系列》(合著)。曾在華人衛視的《彩虹森林》英語教學節目中擔任主持。目前旅居香港,專門從事語言學習叢書的寫作。
lain Findlay Melville 加拿大英屬哥倫比亞大學(The University of British Columbia)教育碩士。曾於加拿大、日本、台灣等地教授ESL及商務英語。對於推動亞洲學生的英語學習不遺餘力。目前受聘於香港政府,在中學擔任語言教學、課程設計和師資培訓工作。
台灣淡江大學英文系畢業,現任出版社編輯。
圖書目錄
本書使用圖解
Part 1 Shopping for Food購物篇
•Unit 1 Traditional Market 傳統市場
•Unit 2 Supermarket 超市
•Unit 3 Grocery Store 雜貨店
Part 2 Eating and Drinking用餐篇
•Unit 4 Lunch Hour 午餐
•Unit 5 Afternoon Tea 下午茶
•Unit 6 Eating Habits 飲食習慣
Part 3 Restau rants餐廳篇
•Unit 7 Dining Out 出外用餐
•Unit 8 Asian Cuisine 亞洲菜
•Unit 9 Chinese Cuisine 中國菜
•Unit 10 Making Complaints 表達抱怨
•Unit 11 FastFood Joints 快餐連鎖店
Part 4 Cooking Lessons and Jobs學習與工作篇
•Unit 12 Cooking Lessons 烹飪課
•Unit 13 Applying for Catering Jobs 應聘餐飲工作
•Unit 14 Food Critics 食物評論家
Part 5 Food and Traveling旅遊篇
•Unit 15 Airplane Food 機上飲食
•Unit 16 Eating at the Hotel 飯店餐飲
Part 6 Food and Social Gatherings場合篇
•Unit 17 Bar 酒吧
•Unit 18 Entertaining and Party Food 宴客和派對食物
•Unit 19 Holiday Season 節慶時節
•Unit 20 Gatherings 聚會