飲食文化典故-舌尖上的故事

飲食文化典故-舌尖上的故事

產品名稱:飲食文化典故:舌尖上的故事 書號ISBN 978-7-5528-0133-0 出版時間: 2013-5 出版社: 天津古籍出版社 主編: 李朋 開本: 16開 卷數:4冊 定價:980.00元 本書特點: 本書將菜譜和生動的故事有機緊密地結合起來,讓讀者看了這套書後,到飯店點菜像美食家一樣輕車熟路,而且在舉杯動箸、品嘗美味之餘,講故事,說典故,道傳奇,侃侃而談,既助雅興,又增知識。既品美食本味又能體悟無窮的故事餘味。 本書就中國傳統節日的飲食文化,中國名菜文化典故,民族風味飲食文化典故,滿漢全席文化典故,風味小吃文化典故,名人飲食文化典故,中華茶文化典故,中華酒文化典故,飲食老字號名店典故,飲食文化與飲食養生,世界飲食文化交流等方面,全面展示了飲食文化典故的全貌。

產品名稱:飲食文化典故:舌尖上的故事 書號ISBN 978-7-5528-0133-0 出版時間: 2013-5 出版社: 天津古籍出版社 主編: 李朋 開本: 16開 卷數:4冊 定價:980.00元 本書特點: 本書將菜譜和生動的故事有機緊密地結合起來,讓讀者看了這套書後,到飯店點菜像美食家一樣輕車熟路,而且在舉杯動箸、品嘗美味之餘,講故事,說典故,道傳奇,侃侃而談,既助雅興,又增知識。既品美食本味又能體悟無窮的故事餘味。 本書就中國傳統節日的飲食文化,中國名菜文化典故,民族風味飲食文化典故,滿漢全席文化典故,風味小吃文化典故,名人飲食文化典故,中華茶文化典故,中華酒文化典故,飲食老字號名店典故,飲食文化與飲食養生,世界飲食文化交流等方面,全面展示了飲食文化典故的全貌。

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