《中華人民共和國飲用天然礦泉水標準》中選定的項目共9項,其名稱及含量如下:①鋰礦泉水,鋰含量≥0.20毫克/升。②鍶礦泉水,鍶含量≥0.20毫克/升(含量在0.20~0.40毫克/升範圍時,水溫必須在25℃以上)。③鋅礦泉水,鋅含量≥0.20毫克/升。④溴礦泉水,溴含量≥1.00毫克/升。⑤碘礦泉水,碘含量≥0.20毫克/升。⑥偏矽酸礦泉水,偏矽酸含量≥25.0毫克/升(含量在25.0~30.0毫克/升範圍時,水溫必須在25℃以上)。⑦硒礦泉水,硒含量≥0.010毫克/升。⑧碳酸礦泉水,游離二氧化碳含量≥250毫克/升。⑨礦化度≥1000毫克/升。《歐洲地區飲用天然礦泉水標準》選定的項目共16項,有的含量接近中國標準,有的較中國標準高。16項指標如下:①游離二氧化碳>250毫克/千克,②可溶性固形物總量>1000毫克/千克,③鋰>1毫克/千克,④鍶>10毫克/升,⑤鋇>5毫克/升,⑥溴>5毫克/升,⑦碘>1毫克/升,⑧氟>2毫克/升,⑨總鐵>10毫克/升,⑩總硫>1毫克/升,⑩砷酸>1毫克/升,⑥偏亞砷酸>1毫克/升,⑩偏硼酸>5毫克/升,⑩重碳酸鈉>340毫克/升,⑩氡>3.5馬海(1馬海=13.468貝可/升),⑩溫度>20℃。
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