相關詞條
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功能型飲料
功能型飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品,包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作...
簡介 組成部分 具體分類 案例技術製作 配料在飲料中的套用 -
夏日的嬤嬤茶[花茶飲料]
夏日的嬤嬤茶,是一款純天然的花草茶飲料。
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珍珠奶茶[飲料]
珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少...
起源 傳說 珍珠 成分 行銷 -
中茶
中國茶, 英文名:Tea certificate for delivery,是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農,神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食 -
普洱[茶]
普洱茶是中國十大名茶之一,原產於滇西南,是以其集散地普洱府命名的,元朝時被稱為“普茶”,在明朝萬曆年間定名為“普洱茶”。在清朝康熙年間就有“普洱茶出普洱...
歷史 由來 主要產地 類屬 形態特性 -
cafe[飲料]
屋外飲食店,小餐館,飲食攤,咖啡,咖啡廳。咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆(咖啡屬植物的種子)製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流...
知名咖啡 咖啡簡介 咖啡歷史 咖啡館歷史 咖啡價值 -
飲料
飲料是指以水、糧食、果蔬或奶等為基本原料,由不同的配方和製造工藝生產出來的流體或半流體食品。GB/T 10789-2015中定義飲料即飲品,是供人或者牲...
發展歷程 一般分類 相關數據 行業現狀 創新策略 -
茶[中國傳統飲品]
茶,(學名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上...
起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
圓茶
圓茶是一和圓周餅形的茶葉,這種圓餅茶比小餅茶大,因此亦稱“大餅茶”。又稱七子餅茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也...
紅印圓茶 同昌圓茶 鼎興圓茶 鴻泰昌圓茶 綠印圓茶 -
萃取茶
萃取茶萃取茶是以成品茶或半成品茶為原料,用熱水萃取茶葉中的可溶物,過濾去茶渣取得的茶汁,有的經濃縮、乾燥,製備成固態或液態茶,統稱為萃取茶。主要有罐裝飲...
種類介紹 製造方法 鑑別方法 沖泡方法 貯藏方法