相關詞條
-
草魚
草魚，俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、混子、黑青魚等。英文名：Grass carp。棲息於平原地區...
形態特徵 分布範圍 生態習性 養殖技術 魚病介紹 -
草魚[水生生物]
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、混子、黑青魚等。英文名：G...
形態特徵 分布範圍 生態習性 養殖技術 魚病介紹 -
紅燒釀草魚
紅燒釀草魚是東江菜菜譜之一，以草魚為製作主料，紅燒釀草魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮味。口感：色澤金黃，肉質滑嫩，味香濃郁。此菜為秋冬佳品。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
燉草魚
燉草魚是由草魚為主要食材做成的一道美食，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
金草魚
金草魚（gold Ctenopharyngodon idellus）別稱：黃金鯇、金草鯇屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。英文名：Grass carp 。 ...
外形特徵與生長環境 繁殖特點 食用價值 品種鑑別 金草魚與微量元素 -
俄羅斯草魚
俄羅斯草魚（gold Ctenopharyngodon idellus）屬鯉科雅羅魚亞科草魚屬。英文名：Grass carp 。 我國1996年從日本引...
習性 生長期 成熟期 食藥效 -
翡翠草魚
翡翠草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬，是由佛山市順德區農業水產站利用淮河草魚雌核發育後子代培育後獲得。由於其體色在一定條件下會發生顏色改變，故又名：紫蘇...
生活習性 典故 -
清蒸草魚
清蒸草魚是用草魚製作的一道家常菜。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而...
菜品特色 做法 營養價值 美食賞析 -
異味草魚
異味草魚是由草魚為主要食材做成的一道美食，屬於私家菜。
基本信息 製作材料 製作過程 -
俄羅斯金草魚
相比起傳統的草魚魚生教食家喜歡。但對於吃金草魚魚生應該由專業的廚師主理才...，背鰭和腹鰭相對。體呈金黃色或黃白色，偶鰭微黃色。生活環境俄羅斯金草魚一般...等水草叢生地帶）攝食育肥。冬季則在幹流或湖泊的深水處越冬。俄羅斯金草魚性情...
外形特徵 生活環境 繁殖特點 食用價值 品種鑑別
