食源性寄生蟲病圖釋:《食源性寄生蟲病圖釋》，是林金祥編著，由人民衛生出版 -百科知識中文網

內容簡介

本書分總論、各論兩部分。總論介紹食源性寄生蟲病的定義、種類；食物與寄生蟲、寄生蟲與人和動物的關係；寄生蟲對人的危害；食源性寄生蟲感染人的方式；食源性寄生蟲的種類；食源性寄生蟲病的流行特徵。各論按不同類的食物源，依次介紹魚源性寄生蟲病、肉源性寄生蟲病、貝類寄生蟲病、甲殼類寄生蟲病、蛙蛇類寄生蟲病、昆蟲類寄生蟲病和植物源性寄生蟲病。閱讀後能全面掌握各種食源性寄生蟲的生活史，識別各期病原形態特徵、臨床症狀表現、診治要點和食物病原的檢查方法。本書收集了許多珍貴圖片，以圖釋的形式展現給讀者，可讀性強。

本書既可成為高校教學、科研人員和疾病預防控制人員的參考書，又可成為基層醫療、預防人員防治培訓、科普宣傳的教育用書。

作者簡介

林金祥，1956年自華南醫學院（中山醫學院前身）畢業後一直從事寄生蟲病防治研究工作，曾任福建省寄生蟲病防治研究所副所長兼扁蟲病研究室主任，主任醫師。先後聘為衛生部寄生蟲病專家諮詢委員會副主任委員和血吸蟲病專家諮詢委員。50多年來，發表論文246篇，其中第一作者131篇。獲國家級、省（部）級和廳級科技成果進步獎27項。曾和同事首次報告了日本棘隙吸蟲、福建棘隙吸蟲、東方次睪吸蟲、狹睪棘口吸蟲和埃及棘口吸蟲的人體自然感染。主編、副主編或參與撰寫有關寄生蟲病專著9部。被評為福建省有突出貢獻專家，福建省優秀專家；福建省“五一”勞動獎章獲得者；衛生部、農業部、水利部防治血吸蟲病先進個人。1995年獲陳嘉庚教育基金會集友科技成就獎。享受國務院和福建省人民政府特殊津貼。