風味豆豉淮山藥

風味豆豉淮山藥是豆豉、淮山藥、木耳等製作的美食。

簡介

名稱：風味豆豉淮山藥
菜品口味：微辣
主要工藝：燒
所需時間：半小時
製作難度：普通
所用廚具：炒鍋

食材

淮山藥 適量
黑木耳 適量
肉糜 適量
大蒜 適量
乾辣椒 適量

製作過程

1.淮山藥洗淨切段上蒸鍋蒸熟。
2.淮山藥洗淨切段上蒸鍋蒸熟。
3.大蒜切末，乾辣椒剪碎。
4.起油鍋，爆香蒜末。
5.加入辣椒炒香。
6.加入肉糜炒到變色。
7.加入黑木耳翻炒。
8.加入淮山藥。
9.加入風味豆豉、鹽、剁椒碎。
10.加水煮20分鐘即可。