風味小糍粑

原料:

200克紅豆200克綠豆100克玉米粉100克豆沙

配料:

2000g麵粉100克白砂糖

做法:

1先將麵粉加水和成面,一定要把面揉的勁道。

2把紅豆,綠豆煮爛,和在玉米粉里,加糖攪拌均勻。

3將麵團揪成小糍粑,在兩面糍粑的中間鋪一層豆沙,把邊壓平,上鍋蒸十分鐘即可。

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