頭菜蒸仙骨魚

頭菜蒸仙骨魚是一款美味食譜，主要原料有仙骨大頭魚1條，頭菜1個，姜適量，蔥適量，生抽適量。

材料

仙骨大頭魚1條，頭菜1個，姜適量，蔥適量，生抽適量

做法

1.將魚去鱗開膛清洗乾淨。

2.魚太大，將其切成兩段裝盤，鋪上頭菜絲，薑絲。

3.淋上些醬油，生油，水開後入鍋蒸8分鐘。