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膏蟹
膏蟹,海南四大名菜之一——和樂蟹,產于海南萬寧市和樂鎮。和樂肥蟹(俗稱膏蟹),膏滿肉肥,素與鮑魚、海參相媲美,享有“水產三珍”之譽。 其特色是脂膏金黃油...
簡介 實用菜譜 -
和樂膏蟹
和樂膏蟹為海南四大名菜之一,產于海南萬寧市和樂鎮。和樂肥蟹(俗稱膏蟹),膏滿肉肥,素與鮑魚、海參相媲美,享有“水產三珍”之譽。和樂蟹其特色:脂膏金黃油亮...
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蟹[動物]
蟹(學名:crab),是十足目短尾次目的甲殼動物,尤指短尾族的種類(真蟹)。亦包括其他一些類型,如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
蟹[甲殼動物]
蟹(學名:crab),是十足目短尾次目的甲殼動物,尤指短尾族的種類(真蟹)。亦包括其他一些類型,如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
蛤蟹
蛤蟹,為壁虎科中最大的一種,全長30cm左右,體長與尾長略相等或尾略長。頭寬大,略呈三角形,吻端圓凸;耳孔橢圓形,約為眼徑之半;上唇鱗12-14,第1枚...
基本資料 中藥化學成分 藥理作用 記載史料 功效論述 -
湛江蟹
湛江吳川的芷寮米蟹即湛江蟹,在宋代已視為蟹中上品,產於蟹的養分充沛的吳川吳陽江海交匯的芷寮,以腿粗肉厚,膏滿脂豐而著稱,是中國四大名蟹之一。
吃蟹歷史 湛江蟹 傳說故事 捕食方法 加工方法 -
芷寮蟹
芷寮蟹產於廣東吳川縣吳揚鄉芷寮村,為蟹中上品,馳名中外。芷寮蟹之所以有名,主要是因為這種螃蟹的肉質極其鮮美,並有特有的“頂角膏”。打開芷寮蟹的蟹殼,可見...
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湛江美食
這種螃蟹的肉質極其鮮美,並有特有的“頂角膏”。打開芷寮蟹的蟹殼,可見一層蛋...的工藝品,產品銷國內外。蟹湛江美食沿海各地均有出產,主要有青蟹、膏蟹、花蟹。優質青蟹稱膏蟹,其中東海民安和吳川芷寮所產膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美...
食品目錄 湛江夜食 -
羅浮山黃龍觀
。其蟹肉厚膏多,膏充滿蟹蓋,人稱之為“頂角膏蟹”。蟹肉甚鮮美,營養豐富,確...積熱和酒毒,陳年菱粉能清熱止瀉。老菱角可釀酒、做醋、提煉酒精等。珠海膏蟹...和白蜆是膏蟹的上等食料,加上沿岸工業污染少,出產的螃蟹沒有內河和淡水湖...
景區簡介 景區美食 景區購物 旅遊氣候 珠海特產 -
蛤蚧
:補益藥。 科屬分類:壁虎科。 別名:蛤解、蛤蟹、仙蟾、蚧蛇、大壁虎。 性味...。上藥除羊肺外,搗細羅為散,先將羊肺一分,於沙盆內細研如膏,以無灰酒一中盞...